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Kit outil decor

Un kit d'outils de décor servira à réaliser des sculptures sur fruits et légumes, idéal pour les préparations festives ou gastronomiques. Grâce à un jeu de différents instrument de coupe, le cuisinier pourra créer des formes attrayantes pour orner un met. Les nombreux outils, accompagnés d'une pierre à affûter offrent une coupe précise de tous les aliments, même à la peau dure et chaire délicate. Fabriqués en inox de qualité alimentaire, les ustensiles de décor apportent des conditions d'hygiène optimale et respectent les aliments.
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Des kits comportant jusqu'à 37 outils de sculpture sur aliments sont disponibles, et permettent des possibilités de décor variées et originales. La sculpture sur fruit et légume est un art à la mode dans le milieu gastronomique et montre à la clientèle un aperçu des talents des cuisiniers d'un établissement. Les traiteurs et indépendants serviront des sculptures originales pour offrir un service hors du commun et créatif, très demandé par le client.
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