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Machine à crêpes professionnelle 

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Dans la restauration rapide, l’hôtellerie, les brasseries, pâtisseries ou pour une fête foraine, nos machines à crêpes professionnelles vous seront d’un grande aide pour un gain de temps optimal tout en préservant la saveur de vos produits. Il en existe aujourd’hui un grand nombre de modèles différents pour une plus grande adaptation à vos besoins. Notre crêpière électrique se décline en une gamme variée d’appareils : la crêpière électrique 2 plaques vous permet une économie d’énergie grâce à l’une de ses plaques en fonte microsillonnée haute qualité garantissant une concentration de chaleur. Pour des événements festifs, nous vous suggérons notre crêpière foraine électrique, compacte et équipée d’un thermostat de précision, elle vous permettra de réussir vos recettes de crêpes au goût traditionnel. Vous pouvez également opter pour notre modèle de crêpière électrique encastrable à plaque en fonte émaillée et dotée d’une très bonne répartition homogène de la chaleur. Mobile et encastrable, cet un appareil commode qui vous accompagnera durablement. Si vous souhaitez un fonctionnement à gaz, notre crêpière à gaz se décline en de nombreux appareils performants ; qu’il s’agisse de la crêpière à double plaque à gaz pour une cuisson homogène de vos crêpes ou de notre crêpière à gaz professionnelle haut rendement avec raclette en bois et équipée d’un thermocouple de sécurité, vous trouverez probablement l’équipement à votre convenance. Si vos besoins concernent une production industrielle considérable, notre crêpière en bande professionnelle vous apportera entière satisfaction : elle permet de réaliser automatiquement jusqu’à 60 crêpes ou galettes par heure d’une qualité égale à une crêpe traditionnelle « faite main ». Pour une hygiène optimale, cette machine vous permet en outre de conserver la pâte à basse température. C’est un outil qui a sa place tant dans les boulangeries, pâtisseries que chez les traiteurs. Nous vous invitons à venir découvrir aussi nos autres modèles de machine à crêpes automatique comme notre machine automatique pour crêpes sucrées ou salées ou encore notre crêpière automatique permettant de réaliser jusqu’à 150 crêpes par heure. Pour avoir une parfaite maîtrise et un contrôle sans faille du nombre de crêpes fabriquées, nous vous suggérons notre distributeur pâte à crêpe muni de 2 plaques eutectiques permettant de réfrigérer la pâte en toute sécurité. Pour contrôler la quantité de vos produits, nous vous proposons aussi notre doseur de pâte à crêpe dont le réglage permet de doser avec précision la quantité de pâte souhaitée.