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Congélateur professionnel 

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Pour les commerces et magasins proposant des produits alimentaires congelés, les professionnels de la restauration rapide, les brasseries, snacks et autres boulangeries et pâtisseries, le congélateur est un appareil indispensable à votre cuisine, qu’il s’agisse d’un usage professionnel mais aussi domestique. Il vous permet de stocker durablement vos fruits, légumes, viandes et même vos cordons-bleus minutieusement préparés et qui préservent ainsi toute leur saveur. Selon l’espace dont vous disposez et la nature de vos besoins, vous avez un large choix de modèles pour une bonne adaptation à votre environnement. Ainsi, le congélateur armoire professionnel présente l’avantage, outre une excellente conservation des produits à température négative, de permettre une exposition optimale de vos aliments. Il trouve sa place utilement dans les salons de thé, glaciers ou restaurants. C’est ainsi le cas de notre congélateur armoire vitrée : d’une importante contenance de plusieurs centaines de litres, il est équipé d’une porte double vitrage anti-condensation ainsi que d’un éclairage fluorescent pour une visibilité maximale ; ses grilles sont de plus réglables en hauteur. Notre vitrine ventilée à dégivrage automatique constitue quant à elle une vitrine très esthétique pour la présentation et la vente de vos produits alimentaires. Sa haute technologie lui confère beaucoup d’atouts tels le retour automatique de sa porte, des clayettes réglables, un thermomètre mécanique, un afficheur de température sans oublier son éclairage intérieur et son fronton lumineux. Vous souhaitez disposer de capacités de stockage considérables ’ Le congélateur coffre professionnel vous conviendra à merveille. Qu’il s’agisse du congélateur coffre à double thermostat, équipé de paniers de stockage et d’une unité de condensation hermétique, du congélateur à portes coulissantes ou du congélateur coffre froid négatif doté de poignées avec serrure ainsi que d’un système d’évacuation des eaux de décongélation, vous trouverez probablement le dispositif qui vous convient. Pour un moindre coût économique, nous vous proposons également des modèles de congélateur coffre occasion en excellent état de fonctionnement. Si vos besoins portent sur des techniques de surgélation d’aliments frais permettant de les conserver ensuite longtemps à basse température dans le froid, le surgélateur est un appareil qui vous conviendra parfaitement ; à l’image de notre surgélateur de conservation glacerie, en inox, conçu pour résister à l’humidité et éviter toute multiplication de bactéries lors du processus de refroidissement. Nous vous recommandons aussi de découvrir nos autres produits performants tels les tapis de congélation pour éviter la formation de givre dans un congélateur ou un réfrigérateur ainsi que nos bacs surgelés, très commodes dans un supermarché. C’est par exemple le cas de notre meuble bac ouvert, à levage automatique de la coupole et qui permet une présentation raffinée et esthétique de vos crudités et autres gâteaux.