Congélateur horizontal - Capacité : 280-270 L - Dimensions : L.984 x P.695 x H.945 mm - Gamme de température : -25/-15 °C

Votre réserve doit accueillir des aliments congelés tout en tenant compte des contraintes du local.

Le CF S 300 est un congélateur horizontal à réfrigération statique destiné au stockage en froid négatif.

Sa plage de température, sa capacité annoncée et ses conditions environnementales vous permettent de vérifier son adéquation à votre activité.

Points forts

• Plage de -25 à -15 °C : une donnée précise pour évaluer la température requise par vos produits.
• Capacité annoncée de 280-270 l : un repère pour dimensionner votre stock, sous réserve de confirmer le sens des deux volumes.
• Classe climatique 7, 35 °C et 75 % d’humidité relative : des conditions à comparer à celles de votre local.
• Dégivrage manuel : une opération d’entretien à intégrer dans l’organisation de votre réserve.

Usages recommandés

• Stockage de produits surgelés dans une réserve de restaurant.
• Conservation de denrées congelées pour une cuisine de collectivité.
• Constitution d’un stock de préparation pour une activité de traiteur.
• Stockage complémentaire de produits congelés dans un commerce alimentaire.

Stockage des aliments congelés

Le CF S 300 associe un format horizontal à une réfrigération statique.
Vous disposez d’un coffre destiné au stockage de vos aliments congelés, avec une plage de température de -25 à -15 °C.
Avant installation, vérifiez que cette plage répond aux exigences des denrées que vous souhaitez y conserver.
La capacité figure dans les données fournies sous la forme 280-270 l.
Faute de précision sur la signification respective de ces deux valeurs, il serait trompeur de présenter l’une comme volume brut et l’autre comme volume net.

Conditions d’installation et alimentation

L’appareil est indiqué en classe climatique 7, avec des conditions environnementales de 35 °C et 75% d’humidité relative.
Ces paramètres vous aident à confronter la fiche du congélateur aux conditions de votre local, notamment si la réserve est chaude ou humide.
Le CF S 300 fonctionne sous 230 V / 50 Hz. Son absorption électrique annoncée est de 185 W / 0,9 A.
Ces valeurs caractérisent l’alimentation et l’absorption indiquées ; elles ne constituent pas, à elles seules, une consommation annuelle en kWh.

Circuit frigorifique et entretien

Le circuit comprend un compresseur hermétique et utilise le réfrigérant R600a.
Le dégivrage est manuel : prévoyez cette intervention dans votre routine d’entretien plutôt que de supposer la présence d’un dégivrage automatique.

À qui s’adresse ce produit ?

• Restaurateurs : disposer d’un espace dédié au stock de produits congelés en réserve.
• Cuisines collectives : organiser les denrées congelées nécessaires aux services.
• Traiteurs : prévoir une capacité de stockage pour les produits utilisés en préparation.
• Commerces alimentaires : compléter leur équipement de stockage en froid négatif.