Vitrine réfrigérée à poser - Capacité : 125 litres - Plage de température : 2°C à 12°C - Puissance : 160 W

Quand votre comptoir doit à la fois exposer les produits et fluidifier le service, cette vitrine réfrigérée à poser de 125 L réunit présentation et accès des deux côtés.

Son froid ventilé, son double vitrage et son éclairage LED vous aident à présenter clairement votre offre, tandis que les portes coulissantes facilitent le réassort et la prise des produits.

Points forts

• Froid ventilé à 2 ventilateurs : favorise une répartition homogène de la température entre les niveaux.
• Plage de +2 à +12 °C : permet d’adapter le réglage aux produits exposés, sous réserve de respecter leurs températures de conservation.
• Portes coulissantes avant et arrière : facilitent le service côté client et le réassort côté personnel.
• Deux grilles réglables et éclairage LED : organisent l’offre et améliorent sa visibilité sur le comptoir.

Usages recommandés

• Présentation de desserts individuels en boulangerie-pâtisserie.
• Exposition de sandwichs emballés en espace snacking.
• Mise à disposition de boissons fraîches en café ou restauration rapide.
• Présentation de portions traiteur au comptoir.
• Service de produits frais en libre-service surveillé, si leur température requise est compatible avec la vitrine.

Une vitrine de comptoir pour le service des deux côtés

Avec ses dimensions de 710 × 568 × 686 mm (L × P × H), cette vitrine s’installe sur un comptoir ou un meuble de présentation adapté à son poids.
Ses portes coulissantes à l’avant et à l’arrière permettent de servir les clients d’un côté tout en réapprovisionnant l’offre de l’autre.
La vitre de sécurité répond aux contraintes d’un espace de vente fréquenté.

Froid ventilé et contrôle des produits exposés

Le refroidissement par ventilation forcée utilise deux ventilateurs pour répartir l’air froid dans les 125 L de la vitrine.
La plage annoncée va de +2 à +12 °C : choisissez le réglage selon les denrées, puis contrôlez leur température conformément à vos procédures sanitaires.
Le dégivrage automatique réduit les interventions courantes liées à la formation de givre.
Le double vitrage contribue à limiter les échanges thermiques.
Le fluide frigorigène est le R600a.
L’appareil fonctionne sous 230 V, pour une puissance indiquée de 160 W ; cette puissance ne correspond pas, à elle seule, à une consommation d’énergie mesurée.

Une présentation modulable

L’éclairage LED rend les produits visibles sans multiplier les manipulations pour les montrer au client.
Les deux grilles réglables en hauteur permettent d’adapter l’agencement aux formats exposés, par exemple en séparant desserts individuels et boissons.
Vérifiez toutefois les dimensions exactes des grilles avant de prévoir vos contenants ou plateaux.

À qui s’adresse ce produit ?

• Boulangeries-pâtisseries : présenter une sélection de desserts frais à portée du personnel.
• Snacks et restaurants rapides : organiser sandwichs, portions froides et boissons près du point de vente.
• Cafés et espaces traiteur : associer exposition visible, réassort et service depuis les deux faces.