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Cabine de vaisselle professionnelle

Capacité : jusqu’à 550 x 800 mm

Code fiche produit :27295114


  • Hauteur de passage : 800 mm
  • Taille du panier : 550 x 690 mm
  • Durée cycle de lavage : 3 ou 6 minutes
  • Puissance totale : 8,3 kW
  • Rendement : 15 paniers/heure

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Laves vaisselle professionnels

Description
Cette cabine de vaisselle professionnelle est conçue pour répondre à tous vos besoins de nettoyage, que ce soit pour les batteries de cuisine, les ustensiles, les bacs GN, les cuves, les panières à pains ou les supports. 
 
Avec une capacité de jusqu'à 550 x 800 mm en hauteur de passage, elle vous permet de laver une grande variété d'articles de manière rapide et efficace.
 
Optimisez votre processus de lavage
Le lave-vaisselle proposé est spécialement conçu pour optimiser le lavage d'une grande quantité de vaisselle en un temps réduit. 
Grâce à ses fonctionnalités avancées, vous pouvez désormais gagner du temps et de l'énergie dans la gestion de votre vaisselle, ce qui vous permet de vous concentrer sur d'autres aspects de votre entreprise.
 
Contribuez à la protection de l'environnement
Les principes écologiques sont respectés dans la conception de la cabine. 
Elle est conçue pour minimiser la consommation d'eau et d'énergie, ce qui réduit votre empreinte écologique tout en maintenant un niveau de performance élevé.
 
  • Caractéristiques générales :
- Porte ½ coulissante et ½ abattante
- Corps en inox finition satinée
- Micro-interrupteur de sécurité stoppant la machine à l’ouverture de la porte
- Surchauffeur en inox avec isolation
- Chauffage par résistances électriques blindées à protection thermostatique
- 1 bras de lavage et 1 bras de rinçage en Inox
- 2 niveaux de filtration de l’eau de lavage
- Système automatique d’évacuation des impuretés par trop-plein
- Fonctionnement entièrement automatique
- Grande capacité de chargement
- Rinçage antibactérien à 90°C
 
  • Caractéristiques techniques :
- Hauteur de passage : 800 mm
- Taille du panier : 550 x 690 mm
- Rendement : 15 paniers/heure
- Durée cycle de lavage : 3 ou 6 minutes
- Puissance chauffage de bain de lavage : 6 kW
- Puissance surchauffeur de rinçage : 6 kW
- Puissance de la pompe : 2 kW
- Puissance totale : 8,3 kW
- Température de lavage / rinçage : 60°C / 90°C
- Consommation d’eau par cycle : 11 litres
- Quantité d’eau au remplissage : 42 litres
- Dimensions hors tout (l x p x h) ouvert : 680 x 1310 x 2275 mm
- Dimensions hors tout (l x p x h) fermé : 680 x 810 x 1900 mm
- Poids : 190 kg
Fonctionnement / Alimentation
- Cycle automatique via sélecteur de cycle :
- Lavage : 2 programmes, 3 ou 6 minutes Rinçage
- Électrique 8,3 kW triphasé 400V + neutre (puissance totale installée)
- Eau :
- ¾ gaz (20/27)
- T.H. entre 7 et 10 max.
- 55°C max. 90°C en rinçage
- Pression requise entre 2,5 et 3,5 bars max.
- Panier de rangement 550 x 690 mm
Options :
- Alimentation eau froide
- Adoucisseur
- Doseur de rinçage



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