Machine sous vide à double chambre - Longueurs des Bars de soudures : 4 x 450 mm - Dimension de la chambre : L.450 x P.495 x H.200 mm - Volume de la chambre : 95 litres

Optimisez votre poste de conditionnement sans immobiliser vos opérateurs avec cette machine sous vide à double chambre.

Ses deux chambres de 450 × 495 × 200 mm fonctionnent en alternance : pendant qu’un cycle de vide et de soudure se termine d’un côté, vous chargez déjà les sachets dans l’autre.

Vous obtenez ainsi un flux d’emballage continu, particulièrement adapté aux petites et moyennes productions exigeant rapidité, régularité et hygiène.

Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle répond aux contraintes des laboratoires agroalimentaires, ateliers de transformation et sites industriels.

Ses quatre barres de soudure de 450 mm permettent de conditionner des produits ou sachets jusqu’à 45 cm de long, tandis que l’écran tactile couleur simplifie les réglages au quotidien.

Points Forts

• Double chambre de 95 litres : chargez une chambre pendant que l’autre emballe afin de réduire les temps morts.
• 4 barres de soudure de 450 mm en disposition ZZ : conditionnez plusieurs sachets ou des formats jusqu’à 45 cm.
• Pompe à vide de 63 m³/h : soutient une cadence régulière pour les productions répétitives.
• Acier inoxydable AISI 304 : résiste aux usages intensifs et facilite le respect des protocoles d’hygiène.
• Barres amovibles et surfaces inclinées : accélérez le nettoyage entre deux séries et limitez l’arrêt de production.

Usages recommandés

• Mise sous vide de viandes fraîches, marinées et pièces de charcuterie en boucherie ou atelier de transformation.
• Conditionnement de poissons, filets, crustacés et produits de la mer avant stockage ou expédition.
• Emballage de fromages, portions, plats préparés et préparations de traiteur.
• Mise en sachet de lots alimentaires jusqu’à 45 cm de longueur dans un laboratoire agroalimentaire.
• Protection de produits médicaux, composants industriels ou pièces sensibles à l’humidité et à la poussière.

Double chambre pour emballer sans interruption

Cette machine sous vide professionnelle est conçue pour les entreprises qui doivent emballer de façon répétitive tout en conservant un poste de travail fluide. Ses deux chambres utilisables de 450 × 495 × 200 mm permettent une organisation en alternance : l’opérateur prépare et charge les sachets dans une chambre pendant que l’autre réalise le cycle de vide et de soudure.

Grâce à ce fonctionnement à double chambre et à son couvercle pivotant, vous réduisez les temps d’attente entre les cycles. Cette configuration aide les boucheries, traiteurs, poissonneries et ateliers de transformation à maintenir une cadence d’emballage régulière sans augmenter le nombre de postes de conditionnement.

Volume utile et soudure pour sachets de 45 cm

Chaque chambre offre un volume utile de 95 litres, avec une hauteur de 200 mm adaptée à de nombreux formats de produits, portions et contenants souples. Les quatre barres de soudure de 450 mm, disposées en configuration ZZ, autorisent le traitement simultané de plusieurs poches et le conditionnement de sachets jusqu’à 45 cm de longueur.

La machine peut recevoir, selon la configuration retenue, un scellage à double joint de séparation DST ou un scellage à double couture DSS. Vous adaptez ainsi la qualité et la sécurité de la fermeture aux exigences de vos produits, de votre processus de préparation et de votre politique qualité.

Pompe de 63 m³/h et commandes intuitives

La pompe à vide de 63 m³/h est dimensionnée pour accompagner des cycles fréquents dans les environnements de production de petite et moyenne capacité. D’autres configurations de pompe sont disponibles afin d’ajuster la machine à votre rythme de production, au niveau de vide recherché et aux caractéristiques des produits emballés.

L’écran couleur et la commande tactile facilitent le paramétrage des cycles. L’opérateur pilote plus simplement les réglages d’emballage sous vide, limite les erreurs de manipulation et reproduit des résultats homogènes d’une série à l’autre.

Hygiène, nettoyage et maintenance simplifiés

Le bâti en acier inoxydable AISI 304 supporte les contraintes des environnements professionnels et se nettoie facilement. Les surfaces inclinées favorisent l’évacuation des résidus, tandis que les barres de soudure amovibles simplifient l’accès aux zones habituellement difficiles à entretenir.

L’accès rapide à la pompe à vide et aux composants essentiels réduit le temps nécessaire aux opérations de contrôle et de maintenance. Avec ses dimensions de 1 370 × 850 × 880 mm et son poids net d’environ 240 kg hors pompe, cette machine constitue une solution robuste pour structurer durablement un flux de conditionnement professionnel.

À qui s’adresse ce produit ?

• Aux bouchers, charcutiers et transformateurs de viande qui doivent emballer des portions, pièces fraîches ou produits marinés en série.
• Aux poissonniers et ateliers de produits de la mer recherchant une cadence constante pour les filets, crustacés et préparations.
• Aux traiteurs, restaurateurs et cuisines centrales qui préparent, portionnent et conditionnent leurs productions à l’avance.
• Aux fromageries, affineurs et producteurs alimentaires ayant besoin de protéger leurs produits lors du stockage, du transport ou de la vente.
• Aux laboratoires médicaux et industries techniques, sous réserve de validation des sachets, du protocole de conditionnement et des exigences réglementaires applicables, pour protéger des produits sensibles.