Laminoir pâtisserie - Matériel boulangerie pâtisserie - Techni-Contact

Laminoir pâtisserie

Un laminoir pâtisserie est une machine incontournable et très utilisée dans les cuisines professionnelles modernes. Par conséquent, il permet d?étendre et amincir à l?épaisseur voulue toutes sortes de pâtes, même les plus fines. Cet équipement de cuisine professionnelle est très sollicité par les boulangeries, les pâtisseries, les commerces ou même les restaurants qui tendent plus à proposer à leurs clientèles un travail de qualité et des gâteaux frais et gourmands. Le laminoir pâtisserie permet de laminer, étaler, étendre et amincir la pâte dans un moule d?une manière très rapide.

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Laminoir à pâtes pâtisserie - Puissance (kW) : 1.1

Laminoir à pâtes pâtisserie

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Largeur utile de travail : 29 cm
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Code fiche : 10858922
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Le laminoir à pâte permet la réalisation sur place de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage. Le laminoir est ...

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Code fiche : 11065813
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Laminoir à tapis 2 vitesses - Largeur utile de travail : 60 cm

Laminoir à tapis 2 vitesses

Largeur utile de travail : 60 cm
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Code fiche : 13235620
sur devis
Cette façonneuse est idéale pour les commerces à grosse production de pâtisseries. En effet, elle permet de réaliser un travail de feuilletage de la pâte plus rapide et plus régulier que lorsqu?il est réalisé manuellement au rouleau à pâtisserie. Entièrement réglable, le laminoir pâtisserie vous offre la possibilité de choisir l?épaisseur que vous souhaitez donner à votre pâte en un rien de temps, pour une meilleure efficacité au travail. Nous vous proposons différents modèles de machines de haute qualité : les laminoirs manuels, les laminoirs motorisés, les laminoirs à bande ou les laminoirs à tapis, toutes ces machines sont performantes, elles affichent une hyper résistance pour être utilisées pour une longue durée et elles bénéficient toutes d?un excellent rapport qualité/prix. Facile à déplacer, simple à utiliser, ce sont les deux caractéristiques qui spécifient ce laminoir, sans oublier leurs dimensions très étudiées qui permet d?optimiser votre espace du travail. Pour les professionnels, pâtissiers et boulangers les plus exigeants, choisissez votre laminoir parmi les modèles de matériel de cuisine professionnel que nous vous proposons et réalisez les meilleures recettes et pour régaler vos clients. Si vous hésitez encore entre ces différents modèles de laminoirs, contactez vite votre expert qui sera heureux de répondre à toutes vos questions et vous orienter vers le meilleur choix

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