Tapis pour boulangerie

En boulangerie, chaque détail se voit sur le produit fini. Le tapis pour boulangerie conditionne la régularité du façonnage, le transport sans accroc des pâtons et la cadence de vos lignes. Un choix pertinent qui évite les arrêts, réduit les manipulations et protège la texture. Chez Techni-Contact, nous réunissons une offre complète de tapis pour boulangerie.

À quoi sert un tapis pour boulangerie ?

Un tapis de façonnage ou de transfert assure l’adhérence, guide la pâte sans la marquer, stabilise le flux et limite les reprises manuelles. Les variantes couvrent la mise en forme (façonneuse, laminoir), le transfert entre postes et l’enfournement.

Les matériaux et finitions répondent à vos priorités :

• Feutre de laine pour un contact doux
• Tapis coton renforcé pour la robustesse sur laminoir
• Sous-face PVC pour la tenue et la stabilité

Qualité, cadence et hygiène, sans compromis

• Régularité du flux : la pâte circule sans blocage ; le tapis de façonneuse qualité évite les à-coups et la déformation.
• Respect du produit : surface adaptée au contact, bon compromis adhérence/glisse pour baguettes et pains spéciaux.
• Hygiène simplifiée : nettoyage simple et rapide, indispensable en environnement alimentaire.
• Durabilité : matières éprouvées (laine, coton renforcé, supports synthétiques) conçues pour l’usage intensif.
• Compatibilité : formats 1,5 m et > 2 m pour un remplacement rapide sur vos machines sans immobilisation longue.

Les modèles Techni-Contact

Pour l’enfournement, notre tapis enfourneur boulangerie en coton assure le chargement/déchargement avec une grande douceur de contact. Il est proposé en longueurs 3 à 8 m et en largeurs 500 à 800 mm.

Pour la mise en forme, le tapis de façonnage boulangerie en tissu technique se décline en épaisseurs 2 ou 3 mm, un choix pertinent pour conjuguer tenue, glisse maîtrisée et résistance à l’usage intensif.

Si vous souhaitez un contact plus textile, le tapis de façonnage pour boulangerie en laine tissée offre une épaisseur de 5 ou 6 mm, privilégiant la douceur et la stabilité de la pâte au passage.

Enfin, pour relier les postes et fluidifier la ligne, le tapis convoyeur de pâte boulangerie couvre des longueurs de 500 à 8000 mm, largeurs de 150 à 800 mm et épaisseurs de 1 à 3 mm.

Compléter votre ligne de travail

Le tapis n’agit pas seul :

• la façonneuse à baguette prend le relais pour donner la forme avec constance,
• le laminoir pâtisserie étale finement pâtes viennoises et feuilletages,
• et le repose-pâtons en bois sécurise les phases de détente.