Ce laminoir à pâte est conçu pour les professionnels de la pâtisserie, chocolaterie, et boulangerie.
Il est idéal pour l’élaboration de pâtes à gâteau, de chocolat à façonner, de massepain ainsi que de pâtes feuilletées et brisées.
Grâce à ses rouleaux de haute précision, il permet d’obtenir des pâtes fines et uniformes, jusqu’à 0,5 mm d’épaisseur.
Que ce soit pour recouvrir des biscuits, muffins ou gâteaux à étages, ce laminoir garantit un résultat impeccable, même pour des créations de grande taille.
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Caractéristiques techniques :
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Alimentation
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230/240 V, 50 Hz, 0,37 kW |
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Largeur des rouleaux
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30 cm, diamètre 60 mm |
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Épaisseur réglable
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0 à 10 mm |
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Dimensions (LxHxP)
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42 x 33 x 29 cm |
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Poids |
23 kg |
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Polyvalence |
Convient pour diverses pâtes, du chocolat à façonner à la pâte feuilletée.
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Précision d’étalage |
Obtenez des couches fines et régulières pour des décorations parfaites.
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Facilité d’utilisation et d’entretien |
Nettoyage simplifié grâce à la conception des ressorts et racleurs amovibles.
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Sécurité et durabilité |
Fonctionnement sécurisé et longévité assurée pour un usage professionnel intensif. |