Le laminoir à pizza réglable est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la boulangerie.
Il est idéal pour la préparation de pizzas, pains, focaccias, piadinas, gâteaux et samoussas.
Cet appareil se distingue par sa construction en acier inoxydable de haute qualité, assurant durabilité et conformité aux normes strictes de santé et de sécurité.
Les cylindres en résine alimentaire permettent un travail à température ambiante, préservant ainsi les propriétés organoleptiques des produits.
Caractéristiques techniques :
Alimentation
230/240 V - 50 Hz
Puissance
0,37 kW
Dimensions (H x L x P)
33 x 56 x 29 cm
Poids
25 kg
Matériau
Acier inoxydable avec cylindres en résine alimentaire
Avantages produit :
Fiabilité et compacité
Les dimensions réduites du laminoir permettent une installation facile même dans les espaces restreints, sans compromettre sa robustesse.
Réglage de l’épaisseur
Chaque paire de cylindres est équipée d'un levier pour ajuster précisément l'épaisseur de la pâte, offrant une grande flexibilité pour différentes applications.
Conformité aux normes
Les cylindres en résine alimentaire sont conçus pour respecter les normes de santé et de sécurité les plus rigoureuses.
Facilité d'utilisation
Prévu pour l'utilisation avec une pédale électrique de démarrage, le laminoir simplifie les opérations répétitives, augmentant ainsi l'efficacité.