Cellule de refroidissement rapide - Chambres froides - Techni-Contact

Cellule de refroidissement rapide

Très utilisés dans les cuisines professionnelles modernes, les cellules de refroidissement rapide offrent les meilleures conditions de conservation pour les plats cuisinés. Les cellules de congélation sont présentes dans les pâtisseries, les glaceries, les restaurants, les traiteurs. Garantissant une plus grande sécurité alimentaire et préservant le gout et la saveur naturelle de la nourriture, elles sont aujourd'hui les instruments incontournables de tous les systèmes de restauration qui n'utilisent pas et ne vendent pas immédiatement leur plat juste après la cuisson. Les cellules de refroidissement offrent une grande capacité qui peut aller jusqu?à 300 kg.

Capacité par cycle (Kg)
  • De 0 à 300
  • De 301 à 600
  • De 601 à 900
Puissance (W)
  • De 0 à 15000
  • De 15001 à 30000
Modèle spécial
  • Avec tapis
34 Produits
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Code fiche : 15497249
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Code fiche : 1747147
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Code fiche : 3881721
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Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 12831758
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Vous êtes professionnels et vous cherchez sans doute un refroidissement rapide de vos aliments ! Voici notre cellule de refroidissement 3 niv...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 4844640
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Voici notre cellule de refroidissement et congélation, un outil efficace pour les professionnels pour le refroidissement rapide des aliments. ...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 14050239
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La cellule de refroidissement professionnelle est un matériel de cuisine conçu pour le refroidissement rapide des aliments. Plus le refroidi...

Livraison: 8 à 10 jours

Code fiche : 12957311
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Livraison: 2 semaines

Code fiche : 10742202
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Livraison: 2 semaines

Code fiche : 9989720
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Code fiche : 14900089
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Dimensions cellule (mm) : 660 x 610 x 500
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Code fiche : 7674817
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Code fiche : 7884535
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Code fiche : 3459192
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Cellule de refroidissement  à 2 chariots CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1310 x prof. 1070 x haut. 2270Hauteur avec groupe ...
Code fiche : 431677
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TCI 300 R
Tunnel charcuterie industrielle Traitement par cycle -Surgélation & refroidissement rapide-300 Kg de terrine épaisseur 8 cm de + 70 °C à + 3 °C...
Code fiche : 617139
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Code fiche : 5247484
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CSP 2 CH 100kg
Cellule de refroidissement à 2chariots de 100kg, par heure, pain cru Caractéristiques: -Dimensions extérieures caisseLarg. 1500 x prof. 1070 x ha...
Code fiche : 4147392
Prix sur demande
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Capacité de réfrigération (kg) : 14 - 20
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Livraison: 1 à 2 semaines

Code fiche : 1767527
Prix sur demande
Cellule de refroidissement 8 Kg - Capacité de réfrigération 8 Kg
Capacité de réfrigération 8 Kg
Caractéristique du produit: - Groupe logé R404a - Réfrigération ventilée - Capacité de 3 grilles GN 2/3 354x325 (non fournies) - Angles inte...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 12523368
2800.00€ HT
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Puissance frigorifique : 6013 W à - 10°C
Cellule de refroidissement, à régulation électronique, offrant une puissance frigorifique de 6013 W à -10°C. Caractéristiques : - Construc...
Code fiche : 4284574
Prix sur demande
Cellule de refroidissement rapide - Dimensions cellule (mm) : 680 x 710 x 880
Dimensions cellule (mm) : 680 x 710 x 880
Cette cellule de refroidissement de puissance 7,32 kW pour 230V est composée de 5 niveaux GN1/1 en acier AISI 304. Elle contient plusieurs fonctio...
Code fiche : 10433563
Prix sur demande
Cellule de congélation rapide - Dimensions cellule (mm) : 750 x 750 x 1000
Dimensions cellule (mm) : 750 x 750 x 1000
Cette cellule de refroidissement de puissance 8,32 kW pour 230V est composée de 7 niveaux GN1/1 en acier AISI 304. Elle contient plusieurs fonctio...
Code fiche : 2602101
Prix sur demande
Cellule de refroidissement à 4 niveaux - C 16
C 16
Cellule de refroidissement à 4 niveaux,16kg refroidissement, 4kg surgélationCaractéristiques: -Dimensions extérieures :  L. 755 x P. 800 x H. 1...
Code fiche : 6650839
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Cellule table de refroidissement à 4 niveaux - C 20 table
C 20 table
Cellule table de refroidissement à 4 niveaux, 16kg refroidissement, 4kg surgélation Caractéristiques: -Dimensions extérieures :  L. 1445 ...
Code fiche : 8850626
3800.00€ HT
Cellule de surgélation 20 niveaux - ARC 50
ARC 50
CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 920 x prof. 900 x haut. 2020Hauteur avec groupe 2180Prof. Avec nez de marche 985Finition int. Ex...
Code fiche : 11164307
Prix sur demande
Cellule de refroidissement rapide 640 kg - ARC 640
ARC 640
Cellule de refroidissement rapide 640 kg CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1500 x prof. 2670 x haut. 2270Prof. Avec nez de marc...
Code fiche : 2797561
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AR 320
CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1470 x prof. 1580 x haut. 2270Prof. Avec nez de marche 1665Finition int. Ext. Inox 304 lDimensio...
Code fiche : 2613789
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Cellule boulangerie de refroidissement 30 kg par heure - CSP 15 GR 30
CSP 15 GR 30
Cellule boulangerie de refroidissement à 15 niveaux 60*80, 30kg par heure vieinnoiserie Caractéristiques: -Dimensions ext. L 1250 x P 1000 x...
Code fiche : 6922538
Prix sur demande
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Code fiche : 8193053
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Négative ou positive
Pour un refroidissement rapide de vos bacs à crèmes glacées, de confiseries ou de chocolaterie, nous vous recommandons notre gamme d’armoires ...
Code fiche : 9477957
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Code fiche : 16497972
Prix sur demande
Economiques, les cellules de congélation rapide réduisent vos dépenses énergétiques, minimisant ainsi le coût total de la production. Performants, ces équipements de refroidissement baissent et réduisent assez rapidement la température à c?ur des aliments et préservent leur qualité et leur sécurité, évitant par cela la prolifération des bactéries et par la suite l?apparition de la mauvaise odeur. De dimension très bien étudiée, les cellules de refroidissement trouvent facilement leur place, dans votre local ou votre cuisine tout en optimisant la surface de votre commerce. Bénéficiant d?une fabrication de haute qualité, elles sont robustes et très résistantes à l?usage intensif, aux chocs et à la corrosion, afin de vous assurer une longue durée d?utilisation, sans oublier le haut niveau d?hygiène qu?elles offrent à vos plats. Dotés d?un design très esthétique et attractif, les équipements frigorifiques, que vous retrouvez ici, sont très pratiques pour l?exposition et la mise en valeur de vos créations gastronomiques afin d?inciter vos clients d?en acheter. Les modèles de cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable peuvent congeler et refroidir en un temps record d'importantes quantités d'aliments. Découvrez alors, un large choix de des instruments de refroidissement pour tout type de cuisines. Sélectionnez donc, l?instrument de conservation qui répond à votre besoin
Très utilisés dans les cuisines professionnelles modernes, les cellules de refroidissement rapide offrent les meilleures conditions de conservation pour les plats cuisinés. Les cellules de congélation sont présentes dans les pâtisseries, les glaceries, les restaurants, les traiteurs. Garantissant une plus grande sécurité alimentaire et préservant le gout et la saveur naturelle de la nourriture, elles sont aujourd'hui les instruments incontournables de tous les systèmes de restauration qui n'utilisent pas et ne vendent pas immédiatement leur plat juste après la cuisson. Les cellules de refroidissement offrent une grande capacité qui peut aller jusqu?à 300 kg. Economiques, les cellules de congélation rapide réduisent vos dépenses énergétiques, minimisant ainsi le coût total de la production. Performants, ces équipements de refroidissement baissent et réduisent assez rapidement la température à c?ur des aliments et préservent leur qualité et leur sécurité, évitant par cela la prolifération des bactéries et par la suite l?apparition de la mauvaise odeur. De dimension très bien étudiée, les cellules de refroidissement trouvent facilement leur place, dans votre local ou votre cuisine tout en optimisant la surface de votre commerce. Bénéficiant d?une fabrication de haute qualité, elles sont robustes et très résistantes à l?usage intensif, aux chocs et à la corrosion, afin de vous assurer une longue durée d?utilisation, sans oublier le haut niveau d?hygiène qu?elles offrent à vos plats. Dotés d?un design très esthétique et attractif, les équipements frigorifiques, que vous retrouvez ici, sont très pratiques pour l?exposition et la mise en valeur de vos créations gastronomiques afin d?inciter vos clients d?en acheter. Les modèles de cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable peuvent congeler et refroidir en un temps record d'importantes quantités d'aliments. Découvrez alors, un large choix de des instruments de refroidissement pour tout type de cuisines. Sélectionnez donc, l?instrument de conservation qui répond à votre besoin

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