Four à injection de vapeur en inox-Four de cuisine professionnelle-Techni-contact

Four à injection de vapeur en inox

Dimension (L x P x H) mm : Jusqu’à 815 x 890 x 1290 – Modèle gaz

Code fiche produit :1098581
4 modèles à partir de :
4384.62 HT
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Nous vous conseillons ce four à injection de vapeur en inox, un produit très performant. Il s’agit d’un four recommandé pour les lieux avec faible puissance électrique . Entièrement en inox, il possède une ven...

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Description

Nous vous conseillons ce four à injection de vapeur en inox, un produit très performant.

Il s’agit d’un four recommandé pour les lieux avec faible puissance électrique. Entièrement en inox, il possède une ventilation alternée pour une cuisson homogène du produit, sa température maximum est de 250°C. Il est muni d’une minuterie de 0 à 120 minutes + mode continu.

Très pratique, Il est équipé d’une porte double vitrage afin de faciliter le nettoyage avec une sécurité magnétique et des témoins lumineux de fonctionnement.

Il dispose d’une vitre intérieure démontable et d’un thermostat de sécurité. Son humidité est réglable de 0% à 100%. Afin de faciliter le nettoyage, notre four possède un rack démontable.

Il est constitué également d'une lumière intérieure, un recueil gouttes sur la porte ainsi qu’une alarme en fin de cycle. Distance entre les niveaux est de 80 mm.

Vous devez prévoir une distance de sécurité à l’arrière de 120 mm par rapport au mur.

Les plaques et les grilles ne sont pas fournies. Type de gaz à préciser à la commande.


Caractéristiques :

- Extérieur et intérieur inox
- Température maximum de 250°C
- Commandes mécaniques
- Thermostat de sécurité
- Porte double vitrage
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Distance entre les niveaux : 80 mm
- Électricité 400/3/50-60 Hz
- Dimensions (mm) : Jusqu’à 815 L x 890 P x 1290 H
- Dimensions intérieures (mm) : Jusqu’à 490 L x 655 P x 935 H
- Humidité réglable de 0% à 100%
- Ø sortie gaz : 150mm
- Vitrine intérieure démontable
- Recueil goutte d’eau
- Alarme fin de cycle
- Sécurité magnétique de la porte
- Arrivée d'eau 3/4 - 1-2,5 bars



Options :

- Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement)
- Douchette extérieure




 


Catalogue produit interactif

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Réf. TC Libellé Modèle Puissance (W) Dimensions (mm) Niveaux Poids Net (Kg) Prix HT
808654434 Four à injection de vapeur en inox 1 400 815x890x975 6 x (GN 1/1 ou 600 x 400) 104 4384.62 €
274420463 Four à injection de vapeur en inox 2 600 815x890x1290 10 x (GN 1/1 ou 600 x 400) 127 5369.23 €
648935089 Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement) - - - - - 307.69 €
596632028 Douchette extérieure - - - - - 138.46 €
Info réf.produit Qté
Réference : 808654434
Libellé :
Four à injection de vapeur en inox
Modèle :
1
Puissance (W) :
400
Dimensions (mm) :
815x890x975
Niveaux :
6 x (GN 1/1 ou 600 x 400)
Poids Net (Kg) :
104
Prix :
4384.62 €
Réference : 274420463
Libellé :
Four à injection de vapeur en inox
Modèle :
2
Puissance (W) :
600
Dimensions (mm) :
815x890x1290
Niveaux :
10 x (GN 1/1 ou 600 x 400)
Poids Net (Kg) :
127
Prix :
5369.23 €
Réference : 648935089
Libellé :
Changement du sens d’ouverture de porte avec charnières à gauche (d’usine uniquement)
Modèle :
-
Puissance (W) :
-
Dimensions (mm) :
-
Niveaux :
-
Poids Net (Kg) :
-
Prix :
307.69 €
Réference : 596632028
Libellé :
Douchette extérieure
Modèle :
-
Puissance (W) :
-
Dimensions (mm) :
-
Niveaux :
-
Poids Net (Kg) :
-
Prix :
138.46 €

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