Critères pour le produit
Longueur (mm)
Largueur du tapis (mm)
Production horaire
Puissance Kw
Prix
Abris
Agroalimentaire
Amenagement de magasin
Arts de la table
Emballage alimentaire
Etiquette pour commerce
Grossiste alimentaire
Jardinage
Maroquinerie
Matériel audiovisuel
Materiel de coiffure professionnel
Matériel frigorifique pour commerce
Mobilier d'exposition
Mobilier de coiffure
Mobilier restaurant hôtel
Peinture
Rasage pour homme
Sac personnalisable
Sac shopping
Thermomètre de mesure
Ustensile cuisine professionnel
Vêtements personnalisés

Four à convoyeur

Le four à convoyeur professionnel est un appareil servant à la cuisson des pizzas, toasts, bruschettas, et fougasses. Le four à pizzas fonctionne à l’électricité ou au gaz et dispose d’une table support roulante qui met la pâte et ses ingrédients en mouvement au sein du four pour une cuisson homogène. L’ensemble fonctionne grâce à un voyant infrarouge qui détecte la présence de la pizza ; le système de chauffage par balayage se met alors en route pour le temps de cuisson déterminé pendant le réglage de l’appareil. Ce tapis de cuisson roulant permet également de récupérer facilement la pizza, une fois la cuisson achevée.
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Pour choisir le modèle de four à pizza convoyeur qui correspond à votre projet, il est important de tenir compte de la taille moyenne des pizzas que vous proposez à votre clientèle, des dimensions du four, de sa puissance, de la capacité de production (nombre de pizzas par heure), de la dimension du tapis et du type d’énergie souhaitée pour le fonctionnement de l’appareil. Des kits de superposition permettent d’augmenter la capacité du four pizza convoyeur. Certains modèles peuvent produire jusqu’à 560 pizzas par heure ! Avec ces modèles de convoyeurs, vous avez de quoi assurer sereinement le service de restauration sur place, en livraison ou la vente à emporter. Vous pouvez commander le modèle qui vous convient ou demander un devis.
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