Le quatre convoyeur électrique Série T permet de cuire des pizzas en continu grâce à son tapis roulant motorisé.
Il peut produire jusqu'à 375 pizzas par heure.
Il est idéal pour les restaurants et pizzerias à forte affluence.
La température et la vitesse du tapis sont facilement réglables pour s'adapter à différents types de cuisson.
Il monte rapidement en température et consomme 30 % d'énergie en moins, ce qui optimise les coûts d'exploitation.
Son utilisation simple et automatisée permet à tout le personnel de l'utiliser sans formation spécifique.
Son design en acier inoxydable facilite le nettoyage et garantit une bonne résistance dans un usage professionnel.
Caractéristiques techniques
Dim extérieures (L x P x H) mm
2050 x 1460 x 2010 mm
Dim intérieures(L x P x H) mm
1160 x 810 x 80 mm
Capacité pizza (Ø 30cm)
375 pizzas/h
Capacité pizza (Ø 45cm)
144 pizzas/h
Surface de cuisson (m²)
0,74 m²
Utilisation et entretien
320 °C (608 °F)
Ecran intégré
Couleur multilingue TFT 5
Tension (V)
400 V
Puissance (en kW)
65,4 kW
Avantages produit
Facile d'accès et à utiliser
Même sans formation spécifique, le personnel peut l'utiliser facilement , ce qui permet une prise en main rapide en cuisine.
Four évolutif et adaptable
Grâce à sa conception superposable , il est possible d'augmenter la production sans occuper plus d'espace dans la cuisine.
Cuisson rapide et sans effort
Grâce à son tapis roulant motorisé , le quatre permet de cuire plus de pizzas en moins de temps , sans surveillance constante.
Polyvalent
Avec une capacité de 375 pizzas par heure , ce four est conçu pour les pizzerias, fast-foods et chaînes de restauration qui doivent gérer un grand nombre de commandes.
Fiches techniques
Photos
Four convoyeur électrique à pizza Ø30 ou 45 cm - Production jusqu'à 375 p/h...