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Four convoyeur à pizza

200 pizzas/ heure

Code fiche produit :1031179
3 modèles à partir de :
20932.00 HT
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Qualité de service garantie



  • Fabrication tout inox
  • Température réglable jusqu’à 450 °C
  • Largeur du tapis : 830 mm
  • Puissance : 35 kW
  • Triphasé 400 V  

Documentation
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Description
Ce four convoyeur à pizza professionnel est particulièrement étudié pour les établissements ayant un grand débit. Entièrement en inox il est capable de cuire plus de 200 pizzas/ heure avec un minimum de personnel.

Les résistances électriques blindées en acier inoxydable permettent d’atteindre une température de 450 °C.

L’afficheur digital indiquera la température.

Entièrement réglables, les chambres de cuisson sont réglables électroniquement, le sol et la voute sont régulés indépendamment.

Le tapis existe en 2 versions :

- Tapis filet inox cuivré
- Tapis à lamelles en pierre réfractaire

Ce dernier vous offrira une cuisson plus proche d’un four traditionnel.

La vitesse du tapis ainsi que l’ouverture des volets d’entré et de sortie sont réglables.

Afin de garantir une sécurité maximum, l’isolation a été soignée pour que la température des parois externes reste aux alentours de 30° et ainsi éviter les brulures.

Le nettoyage du four est simplifié par 2 tiroirs ramasse-miettes extractibles, placés à l’entrée et à la sortie du four.

Les meilleurs matériaux du marché et l’expérience de fabrication vous garantissent un produit fiable et qui demande peu d’entretien quotidien notamment grâce à des coussinets autolubrifiants.

En option : support 4 roues avec frein.

Caractéristiques :

- Dimensions de la chambre ( mm ) : 870 x 1500 x 130
- Dimensions extérieures ( mm ) : 1320 x 2420 x 410
- Alimentation électrique : Triphasé 400 V
- Puissance électrique : 35 kW
- Température maximum : 450 °C
- Construction tout inox
- Tapis filet inox cuivré / Tapis à lamelles en pierre réfractaire
- Largeur du tapis ( mm ) : 830
- Vitesse de tapis réglable
- Chauffage par résistances blindés
- Régulation de température de la voute et du sol indépendantes
- Affichage digital de la température
- Volets d’entré et de sortie réglables
- Poids ( kg ) : 220 / 280
- Production jusqu’à 238 pizzas Ø 30 cm / Heure
- Supports 4 roues avec frein en option
 

Info réf.produit
Réference : 768279597
Libellé :
Four convoyeur à Pizza
Dimensions extérieurs (mm) :
1320 x 2420 x 410
Dimensions Chambre (mm) :
870 x 1500 x 130
Débit Horaire Pizza Ø 30 cm :
238
Temps cuisson / pizza :
3.5 min
Matière du Tapis :
Filet inox cuivré
Poids :
220 kg
Puissance :
35 kW
Alimentation électrique :
Triphasé 400 V
Réference : 681656796
Libellé :
Four convoyeur à Pizza
Dimensions extérieurs (mm) :
1320 x 2420 x 410
Dimensions Chambre (mm) :
870 x 1500 x 130
Débit Horaire Pizza Ø 30 cm :
238
Temps cuisson / pizza :
3.5 min
Matière du Tapis :
Lamelles en pierre réfractaire
Poids :
280 kg
Puissance :
35 kW
Alimentation électrique :
Triphasé 400 V
Réference : 259704249
Libellé :
Support pour four 4 roues munies de frein
Dimensions extérieurs (mm) :
1320 x 1500 x 920
Dimensions Chambre (mm) :
-
Débit Horaire Pizza Ø 30 cm :
-
Temps cuisson / pizza :
-
Matière du Tapis :
-
Poids :
-
Puissance :
-
Alimentation électrique :
-
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    Ouverture dune pizzeria pour début avril je dispose déjà du local
  • ADEL le 16/06/2011
    un four pizza à convoyeur performant pas cher même occasion
  • FRANCIS le 21/07/2010
    Merci de me communiquer pour cette réf et également pour ID 7898313, la hauteur de passage des produits, et les conditions de paiement URGENT
    CORDIALEMENT
  • GUILLAUME le 17/03/2009
    pourriez vous m'envoyer un catalogue ?
  • PHILIPE le 01/12/2008
    J'aimerais des informations plus précises sur les fours CTX avec si possible des schémas de principe et de maintenance et les informations utiles à la mise en oeuvre du four
  • Bonjour messieurs
    Bien vouloir me communiquer les informations relatives à la puissance électriqu• du four CTX de table...surtout me faire parvenir par mail un document des caractéristique de l'appareil. je dois bientôt, effectuer un achat et j'attends une suite pour me décider...
  • Bonjour messieurs
    Bien vouloir me communiquer les informations relatives à la puissance électriqu• du four CTX de table...surtout me faire parvenir par mail un document des caractéristique de l'appareil. je dois bientôt, effectuer un achat et j'attends une suite pour me décider...
  • Bonjour,

    Je souhaiterais avoir des infos supplémentaires sur le fonctionnement de vos fours à convoyeurs chauffage infrarouges.

    Comment se déroule le processus de chauffe? Quelles températures maxi le four est capable d'atteindre? Y a-t-il possibilité d'adapter vos fours à des applications plus spécifiques? Par exemple, est-il possible de remplacer le tapis par un autre d'un matériau différent? Est-il possible de définir des fours de plus grandes capacités?

    Merci d'avance de me contacter ASAP par mail ou téléphone.

    Bonne journée,

    Aurélien CHAMBAZ
  • madame monsieur je vous pries de bien vouloir me faire parvenire des catalogues et les prix des fours a convoiyeur pour l'exporter en algerie veulliez agrees madame monsieur l'asurance de mes salutations les plus distinguees
  • le 03/11/2020
    Bonjour,

    Je souhaiterais plus d'information sur les fours convoyeur CTX
    Merci de me contacter


Questions réponses utilisateurs

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