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Four à bois

Le four à bois professionnel (four à pizza traditionnel en pierre ou réfractaire) est un équipement de cuisson haute température destiné aux pizzerias, boulangeries et restaurants de spécialités. Conçus en matériaux composites réfractaires à forte inertie thermique, nos fours garantissent une cuisson authentique et homogène avec une excellente rétention de la chaleur. Sélectionnez la taille de la sole intérieure, la capacité de pizzas simultanées et le mode fixe ou mobile.
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