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Four à air pulsé 6.3 kW - Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 -
Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 -
Ce four à air pulsé 6.3 kW est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson de pâtisserie, vi...

Livraison: 2 semaines

Code fiche : 4351597
1190.77€ HT
Four à pizza avec chambre de cuisson calorifugée - Débit (pièces/h) : 75
Débit (pièces/h) : 75
Fours à pizza avec chambre de cuisson calorifugée, bâti en tôle d'acier aluminée, sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm, porte à ouver...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 2984496
1523.75€ HT
Four à air pulsé avec grill - Puissance: 2500 à 3000 W monophasé 230 V
Puissance: 2500 à 3000 W monophasé 230 V
Très utilisé dans la restauration rapide, voici notre four à air pulsé avec grill. Ce four à convection dispose d’un ventilateur qui permet ...

Livraison: 5 jours

Code fiche : 6078208
668.25€ HT
Four à injection de vapeur en inox - Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Puissance : jusqu'à 600 w
Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Puissance : jusqu'à 600 w
Ce four à injection de vapeur en inox est un équipement de cuisine qui permet de cuire et étuver les aliments tout en préservant leurs saveurs....

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 1098581
4423.08€ HT
Four pâtissier à convection - Convection 60 x 40 mm - dim: 880 x 740 x 520 mm
Convection 60 x 40 mm - dim: 880 x 740 x 520 mm
Ne ratez pas notre four pâtisserie à convection, un équipement idéal pour réaliser des gains de temps. Grâce à ses 2 ventilateurs installés...

Livraison: 5 jours

Code fiche : 5772051
1216.42€ HT
Four mixte compact - Puissance (w) : 3600 - Mono 230 - 5500 - Tri 380 - 5500
Puissance (w) : 3600 - Mono 230 - 5500 - Tri 380 - 5500
Avantages : Fours mixtes compacts : vapeur, air pulsé et mixte régénération. Des fours compacts proposant la technologie des fours de 10 e...

Livraison: 7 jours ouvrables

Code fiche : 1196162
Prix sur demande
Appareil à pizza - Débit (pièces/h) : 150
Débit (pièces/h) : 150
Four à pizza électrique à 2 chambres ayant une façade inox et côtés en tôle peinte, ce four robuste et fiable est d'un faible encombrement. ...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 1156242
2426.25€ HT
Four mixte à injection de vapeur - Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Température maximum : 250°C
Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Température maximum : 250°C
Ce four mixte à injection de vapeur est un matériel de cuisine qui permet une cuisson homogène et à basse température. Il est conçu pour...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 2995685
2415.38€ HT
Etuve en inox - Fabrication espagnole - Structure en inox - Puissance : jusqu'à 1400 kW
Fabrication espagnole - Structure en inox - Puissance : jusqu'à 1400 kW
Cette étuve en inox est un équipement de cuisine permettant de terminer la cuisson de vos plats ou les réchauffer. Elle est conçue pour un...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 3439631
942.31€ HT
Four électrique professionnel à pizza - Débit (pièces / h) : 135
Débit (pièces / h) : 135
Four à pizza électrique fiable et robuste d'une chambre de cuisson d'une dimension de 660 x 990 mm. Equipé d'un régulateur thermostatique ind...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 8889554
1926.25€ HT
Four à convection professionnel 600 x 540 - Dimensions extérieures  (L x P x H) mm : 600 x 540 x 560
Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 600 x 540 x 560
Four électrique très robuste, destiné aux professionnels de la cuisine exigeant la qualité de cuisson, la rapidité et l'homogénéité en mêm...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 11431971
922.50€ HT
Four à convection électrique professionnelle - Puissance (W) : 6400
Puissance (W) : 6400
Ce four à convection haute capacité est destiné essentiellement aux grandes cuisines professionnelles, doté d'une capacité de 600 x 400 mm ou ...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 5803031
4268.75€ HT
Four à convection 2 Grilles - Puissance (W) : 3400
Puissance (W) : 3400
Four à convection basic pour une spéciale gastronomie gastro ou pâtissier. Convenable pour toute cuisson, four à air pulsé, grill salamandre, ...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 2524075
1910.19€ HT
Four mixte à injection avec écran tactile - Fabrication espagnole -  Extérieur et intérieur inox - Puissance : jusqu'à 1000 w
Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Puissance : jusqu'à 1000 w
Ce four mixte à injection avec écran tactile est un matériel de cuisine qui permet une cuisson à vapeur et à air chaud. Il est destiné a...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 7010784
Prix sur demande
Four à injection de vapeur - Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox  - Puissance : jusqu'à 13800 w
Fabrication espagnole - Extérieur et intérieur inox - Puissance : jusqu'à 13800 w
Ce four à injection de vapeur est un matériel de cuisine conçu pour cuire à température constante les aliments.  Il est convenable pour ...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 445705
3257.69€ HT
Four micro-ondes combiné 360 programmes de cuisson - Nombre de programme de cuisson : 360
Nombre de programme de cuisson : 360
Avantages : Four combiné : air pulsé + micro-ondes + infrarouge. Ce four répond aux exigences des chefs d'aujourd'hui ! Il est ergonomiqu...

Livraison: 7 jours ouvrables

Code fiche : 1107999
Prix sur demande
Appareil à gratiner - Dimensions (mm)  : 500 x 250 x 320
Dimensions (mm) : 500 x 250 x 320
Appareil à gratiner robuste et d'une grande puissance. Il vous apportera un confort de travail inégalé grâce à sa simplicité d'utilisati...

Livraison: 1 à 2 semaines

Code fiche : 12694527
398.00€ HT
Four multi-fonctions - Dimension (L x P x H) mm : 700 x 550 x 520
Dimension (L x P x H) mm : 700 x 550 x 520
Fours multi-fonctions en inox présentés en 2 modèles : Four Analogique : - Contrôle d'humidité manuel - Programmation électronique d...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 4273414
2523.08€ HT
Four à injection de vapeur avec écran tactile - Fabrication espagnole - Structure en inox - Puissance : jusqu'à 46250 w
Fabrication espagnole - Structure en inox - Puissance : jusqu'à 46250 w
Ce four à injection de vapeur avec écran tactile est conçu pour une cuisson à basse température. Cet équipement de cuisine est dédié a...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 7990164
Prix sur demande
Four de remise et maintien en température - Fabrication espagnole - Température : 0°C à 170°C  - Modèle : mono / tri
Fabrication espagnole - Température : 0°C à 170°C - Modèle : mono / tri
Ce four de remise et maintien en température est un matériel de cuisine qui permet de maintenir vos plats au chaud. C’est un indispensable dan...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 2982733
1692.31€ HT
Four d'appoint - Dimensions (mm) : 388 x 355 x 626
Dimensions (mm) : 388 x 355 x 626
Ce four d'apppoint  avec mode grill est doté de 4 plaques. Les différents plats d'un menu peuvent être parfaitement préparés sur différ...

Livraison: 1 à 2 semaines

Code fiche : 8555541
695.00€ HT

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