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Four à air pulsé pour boulangerie 3100 W

Capacité : 4 clayettes (480x340) - Puissance : 3100 W

Code fiche produit :14617446
1361.94€ HT
  • Port : 0.00 € TTC
  • Livraison :24 à 96 H
  • Garantie : 1 an
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  • Capacité : 4 clayettes (480x340)
  • Puissance : 3100 w          
  • Matériau ; Inox
  • Température maximum de 250°C
  • Niveau sonore : Inférieur à 70 dB
  • Dim. (L x P x H): 500 x 410 x 350 mm

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Fours professionnels

Description
Ce four à air pulsé professionnel 3100 W est idéal pour la petite restauration ou les boulangeries

Il assure une homogène avec une finition parfaite et des temps de cuisson réduits.

Les dimensions intérieures sont de 620 x 450 x 350 mm. L'intérieur et extérieur du four sont en inox.

Ce four est équipé d’un système électromécanique avec humidificateur (actionné par bouton pression, branché sur le réseau d'eau, projection d'eau sur la résistance du four.


  • Caractéristiques techniques :

- Système électromécanique avec humidificateur (actionné par bouton pression, branché sur le réseau d'eau, projection d'eau sur la résistance du four)
- Grill 
- Rack démontable
- Alarme de fin de cycle
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité pour nettoyage facile
- Thermostat de sécurité
- Minuterie : 0 à 60 mn et mode continu
- Lumière intérieure
- Porte double vitrage démontable
- Alarme de fin de cycle
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité
- Distance entre les niveaux : 80 mm
 

Voltage 230 V - Monophasé
Fréquence 50 Hz
Câble d'alimentation Tuyau 1F+N+T 2,5 mm2
Niveau sonore Inférieur à 70 dB
Puissance électrique 3100 W
Puissance thermique  3000 W
Puissance du gril 1400 W
Capacité   4 clayettes (480x340) incluses
Dimensions intérieures 500 x 410 x 350 mm
 Intérieur et extérieur Inox

 

Four à air pulsé pour boulangerie 3100 W - 14617446-224652119.jpg

 

  • Schéma :

 

Four à air pulsé pour boulangerie 3100 W - 14617446-243736241.jpg

 

Four à air pulsé pour boulangerie 3100 W - 14617446-535995299.jpg

  

  
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Info réf.produit Panier
Réference : 717412846
Libellé :
Four à air pulsé pour boulangerie
Capacité :
4 clayettes (480x340)
Puissance (W) :
3100
Matériau :
Inox
Dim. (L x P x H) mm :
500 x 410 x 350
Poids (kg) :
41
Prix : 1361.94 €
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Devis pour Four à air pulsé pour boulangerie 3100 W

  • On cherche un devis pour. l'ouverture d'un laboratoire pâtisserie (en cours de construction) d'un devis pour un four vapeur avec système de lavage avec 4 à 5 niveaux. le moins cher possible pour le démarrage. Cordialement.
  • Dans le cadre d'une cration d'un labeau prefabriqué en patisserie prévu pour avril 2024 besoin de devis pour four ventilé.


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