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Four à air pulsé 6.3 kW

Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 -

Code fiche produit :4351597
2 modèles à partir de :
1190.77 HT
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  • Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
  • Distance entre niveaux 75 mm
  • Débit 64 pièces par cuisson
  • Puissance : 6,3 Kw /  Voltage 400 V/3/N 
  • Dim ext. (L x l x H) : 750 x 695 x 560 mm



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Description

Ce four à air pulsé 6.3 kW est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour la cuisson de pâtisserie, viennoiserie.

Il est équipé d'une capacité de 4 niveaux espacés de 75 mm recevant la platerie GN 1/1 (600 x 400 mm).

Ce four à air pulsé dispose d’un régulateur manuel ou digital de température maxi de 285°C ou 260 °C.

Il est disponible en 2 modèles : 

Manuel :



Digital :



Caractéristiques :

- Système humidificateur Avec 2 turbines
- Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
- Distance entre niveaux 75 mm
- Débit 64 pièces par cuisson
- Puissance : 6,3 Kw
- Poids : 58 Kg
- Dim ext. (L x l x H) : 750 x 695 x 560 mm
- Voltage 400 V/3/N - 50-60 Hz
- Moteur thermo-résistant Avec inversion de marche
- Turbine 2 Ventilateurs à grande vitesse
- Refroidissement porte Double vitrage sécurit
- Chambre cuisson Acier inox à angles arrondis


Documentation complémentaire

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Réf. TC Libellé Modèle Capacité Distance entre niveaux Puissance Débit Prix HT
644777224 Four à air pulsé 6.3 kW Manule 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 75 mm 6,3 Kw 64 pièces par cuisson 1190.77 €
468440311 Four à air pulsé 6.3 kW Digital 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1 75 mm 6,3 Kw 64 pièces par cuisson 1393.85 €
Info réf.produit Panier
Réference : 644777224
Libellé :
Four à air pulsé 6.3 kW
Modèle :
Manule
Capacité :
4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
Distance entre niveaux :
75 mm
Puissance :
6,3 Kw
Débit :
64 pièces par cuisson
Prix : 1190.77 €
Quantité
Réference : 468440311
Libellé :
Four à air pulsé 6.3 kW
Modèle :
Digital
Capacité :
4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
Distance entre niveaux :
75 mm
Puissance :
6,3 Kw
Débit :
64 pièces par cuisson
Prix : 1393.85 €
Quantité
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Devis pour Four à air pulsé 6.3 kW

  • MATHIEU le 14/06/2018
    four à air pulsé Dans le cadre d'une creation prévu au cours de l'été 2018 (traiteur ) je cherche un devis pour un four a air pulsé


Questions réponses utilisateurs

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