Table support pour sécheuse à couvert - Avec bras support de bacs - L. 530 mm x l.560 mm x H.370 mm

Dans une plonge qui tourne à plein régime, chaque geste compte.

Avec la table support pour sécheuse à couverts avec bras support de bacs, vous transformez un simple poste de séchage en un véritable îlot de flux continu pour vos couverts propres, sans bricolage ni perte de place.

Conçue pour s’intégrer au millimètre à vos sécheuses Mistral et Windy, elle met la machine à hauteur de travail, organise les bacs de couverts juste là où vos équipes en ont besoin et sécurise la zone de plonge, même en service tendu.

Points forts :

• Dimensions optimisées Mistral (L530 x l560 x h370, 13 kg) : intégration précise sous ou en sortie de plonge, sans recouper ni adapter un support générique.
• Dimensions optimisées Windy (L520 x l560 x h362, 12,24 kg) : encombrement réduit pour les cuisines où chaque centimètre autour de la plonge compte.
• Bras support de bacs intégré : enchaînement fluide des cycles, bacs de couverts toujours à portée de main, moins de manutention et de déplacements.
• Mise à hauteur dédiée à la sécheuse : position de travail plus ergonomique pour le personnel de plonge, réduction de la fatigue et des postures contraignantes.
• Support dédié à vos sécheuses Mistral et Windy : vous éliminez les montages improvisés, sécurisez la machine et fiabilisez votre organisation de la plonge.

Usages recommandés:

• Poste de séchage des couverts en restaurant traditionnel avec service midi et soir.
• Organisation de la zone couverts en brasserie à fort débit ou restaurant de volume.
• Intégration dans une plonge de restauration collective (cantine, entreprise, scolaire).
• Equipement d’une cuisine d’hôtel pour fiabiliser la qualité et l’hygiène des couverts.
• Installation standardisée en réseau de restaurants ou groupes de restauration.

Table support dédiée aux sécheuses Mistral et Windy

Cette table support pour sécheuse à couverts est spécifiquement dimensionnée pour les modèles Mistral et Windy, ce qui garantit une parfaite adéquation entre la machine, le support et l’espace disponible autour de la plonge. Pour la Mistral, elle affiche un poids de 13 kg et des dimensions de L530 x l560 x h370, tandis que la version Windy pèse 12,24 kg pour L520 x l560 x h362. Ces formats compacts facilitent l’implantation sous une sortie de plonge ou en bout de ligne, sans rogner sur les circulations ni bloquer les chariots de bacs.

Gestion des bacs et flux de couverts

Le bras support de bacs intégré transforme la table en véritable poste de gestion des couverts propres. Les bacs peuvent être positionnés au plus près de la sortie de la sécheuse, ce qui limite les manipulations et les allers-retours entre la machine et les zones de stockage. Vous sécurisez ainsi un flux continu : les couverts sortent séchés et polis, tombent directement dans les bacs adaptés, puis repartent vers la mise en place sans rupture. Dans une plonge sous pression, cette organisation réduit les micro-goulots d’étranglement et stabilise le temps de traitement par service.

Ergonomie de la plonge et confort des équipes

En mettant la sécheuse à la bonne hauteur de travail, la table support contribue directement à la réduction des postures inconfortables pour le personnel de plonge. L’opérateur n’a plus à se pencher sur une machine posée trop bas ou sur une table improvisée, ce qui diminue la fatigue en fin de service et le risque de gestes répétitifs mal positionnés. L’accès aux bacs sur le bras support est direct, les paniers sont manipulés plus près du corps et les mouvements sont simplifiés, ce qui améliore la cadence sans forcer sur l’humain.

Intégration dans une plonge professionnelle

Pensée pour un environnement de cuisine professionnelle ou de restauration collective, cette table support s’intègre dans une zone de plonge déjà structurée avec lave-vaisselle à capot ou à avancement, tables d’entrée et de sortie, et stockage de bacs. Les dimensions coordonnées avec Mistral et Windy permettent de conserver des alignements de plan de travail cohérents, de préserver les couloirs de circulation et de rester conforme aux bonnes pratiques d’hygiène (séparation des zones sales et propres, évitement des croisements de flux). Vous obtenez un poste “sécheuse à couverts” clair, stable et duplicable d’un site à l’autre.

À qui s’adresse ce produit ?

• Restaurateurs indépendants et brasseries qui veulent fiabiliser le séchage des couverts et arrêter les supports bricolés sous la sécheuse.
• Responsables de cuisine en hôtellerie qui cherchent une implantation propre et facilement reproductible dans plusieurs établissements.
• Responsables de restauration collective (entreprises, scolaires, santé) qui doivent gérer un volume important de couverts avec une organisation de plonge standardisée.
• Acheteurs CHR et centrales d’achat qui souhaitent proposer un pack sécheuse + table support + bras pour bacs, simple à déployer et à expliquer aux équipes terrain.
• Exploitants de réseaux de restaurants qui veulent un poste de traitement des couverts homogène, ergonomique et facile à dupliquer sur tous les sites.