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Four à pizza professionnel cuissons électriques/gaz

Plusieurs modes de cuisson des pizzas

Code fiche produit :14525553
Prix sur demande
4/5
Qualité de service garantie



  • Plusieurs modes de cuisson des pizzas :
  • Four électrique
  • Four à gaz
  • Cuisson sur 1 ou 2 niveaux
  • Four à tunnel avec air ventilé
  • Fours robustes et simples d'utilisation

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Description
Le four à pizza professionnel cuissons électriques/gaz est un matériel pizzeria destiné à obtenir de croustillantes pâtes à pizzas cuites dans la pure tradition italienne.

Ce matériel restauration se décline en un vaste choix de fours professionnels dédiés à une cuisine de choix :

- le four à pizza électrique : il est conçu avec des matériaux à la pointe de la technologie, à chaleur tournante ou sur pierre réfractaire.
- il permet une cuisson des pizzas très proche du four traditionnel.
- le four à gaz : il présente l'avantage d'un faible coût économique grâce à une moindre consommation d'électricité.
- Il permet d'obtenir une saveur proche de celle du four à bois.
- le four à pizzas personnalisable : il s'agit de fours modulaires à chambre simple, double, ou totalement recouverte de matériel réfractaire.
- le four à tunnel : il offre la possibilité de cuire rapidement plusieurs pizzas à la fois, mais également des sandwichs, tartines, et d’autres produits encore.
- ce four est doté d'un système de ventilation conçu pour une cuisson parfaite des pizzas.

Tous ces fours à pizzas professionnels sont d'une utilisation et d'un entretien très simples ainsi que d'une longue durée de vie, même pour un usage intensif.

Four pizza électrique ou à gaz :


Four pizza sur plan ou sur plaque :



Four modulaire à tunnel à air ventilé :





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