Contactez-nous directement
01 72 08 01 14

Four convoyeur à gaz 30 pizzas

Température maxi : 320°C, alimentation gaz naturel

Code fiche produit :61641594
Prix sur demande
4/5
Qualité de service garantie



  • Température maxi : 320°C, alimentation gaz naturel
  • Dimensions externes du four :
  • L x P x H : 103 x 130 x 44 cm
  • 30 pizzas ø 30 cm/H 
  • Puissance totale gaz : 9 kW/7.700 kcal/h
  • 6 programmes de cuisson

Imprimer
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

Prix
sur demande
Demandez un prix
Demandez un prix en 30s à notre fournisseur

Description
Le four convoyeur à gaz 30 pizzas est un appareil de cuisine professionnelle haut-rendement disposant d'un tapis de 40 cm où les produits sont déposés pour une cuisson en toute autonomie.

Il s'agit d'un four pizza à 6 programmes de cuisson pour une gestion optimale et un réglage précis de la durée de cuisson, la température ou encore pour le choix de la puissance de la sole.

Très simple d'utilisation, ce four à convoyeur dispose d'un système de ventilation pour des cuissons homogènes.


Caractéristiques techniques

- Four convoyeur électrique : tapis 40 cm
- Dimensions externes du four L x P x H : 103 x 130 x 44 cm
- Température max : 320°C
- 30 pizzas ø 30 cm/H 
- Alimentation : gaz naturel
- Puissance totale gaz : 9 kW/7.700 kcal/h
- Puissance électrique: 0.44 kW
- Dimensions de la chambre de cuisson : 40 x 58 x 9.5 cm
- Vitesse de convoyeur : 1'45"-30’
- Poids net du four : 115 kg 

Avantages

- Gestion de 6 programmes de cuisson :
- Pour chaque programme, il est possible de régler : le temps de cuisson, la température, la puissance de de la voûte et de la sole
- Four modulaire à tunnel
- Cuissons parfaites et homogènes grâce au système de ventilation
- Simplicité d'utilisation et gestion de la cuisson par le four : il n’est pas nécessaire de contrôler le produit durant la cuisson, ce sera le four qui le poussera loin de la chaleur pour empêcher qu’il brûle.
- Economie d'énergie : maintien au chaud du four entre une session de cuisson et une autre en évitant le gaspillage d’énergie et de temps causé par la diminution normale de la température du four qui se refroidit.
- Fours superposables : possible de multiplier la productivité durant les heures de pointe
- En cas de productivité réduite, il est possible d’utiliser seulement un seul module de cuisson en obtenant de cette manière une importante économie d’énergie.



Il existe le four convoyeur à gaz, tapis 50 cm :

- Four convoyeur à gaz tapis 50cm
- Dimensions externe du four L x P x H : 126 x 175 x 49 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson : 50 x 85 x 10 cm
- Alimentation: gaz naturel
- Puissance totale gaz : 13.9 kW /1200 kcal/h)
- Puissance électrique : 0.44 kW
- Température max: 320°C
- 55 pizzas ø 30 cm/H 
- Livré avec le support




Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

Voir tous les produits de ce fournisseur

Autres Four à convoyeur

  • Le four à pizza convoyeur à gaz permet la cuisson des pizzas en continu grâce à son tapis en mailles inox. Il est adapté pour un usage dans ...
  • Le four convoyeur à pizza électrique est un appareil de cuisine professionnelle d'une grande commodité pour les établissements de restauration, qu...
  • Avantages : Four à convoyeur (norme CE) disposant d'un clavier sensitif, cellule infrarouge pour la détection des pizzas et balayage d'air c...
  • Le four de cuisson à convoyeur est un matériel de cuisine conçu pour les pizzaiolos. Il convient de l’utiliser dans les cuisines professionn...
  • Le four à pizza convoyeur vous offre une cuisson rapide tout en produisant jusqu’à 145 pizzas à l’heure.   C’est un four à tunnel ...
Demande de prix express
Demande de prix express



Suivant