Dans un service de bar ou de restaurant, perdre du temps à essuyer les verres à la main, avec des traces de calcaire et un risque de casse, coûte cher en main d’œuvre et en image auprès des clients.
La sécheuse à verres remplace le torchon par une solution professionnelle qui standardise le séchage et le polissage de votre verrerie, tout en sécurisant votre équipe et votre service.
Grâce à ses balais spécialement conçus pour les verres à vin, flûtes, coupes et verres à bière, vous obtenez une brillance constante, même aux heures de pointe, avec un débit allant jusqu’à 700 verres par heure selon le modèle.
Cette sécheuse à verres s’installe à côté de votre lave-verres et devient rapidement un maillon clé de votre chaîne de plonge.
Points forts:
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Débit jusqu’à 350 ou 700 verres / heure : adaptés aux bars, restaurants et hôtels avec fort volume de service.
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5 ou 8 balais multi-formats : permettent de travailler tous types de verres, du ballon à la flûte, sans réglages complexes.
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Essuyage 1 ou 2 verres à la fois : choisissez la TD500 pour un poste compact ou la TD1000 pour les gros débits et les pics de service.
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Construction robuste et compacte : châssis conçu pour un usage intensif en zone de plonge, avec encombrement maîtrisé.
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Alimentation 220 V : intégration simple dans la plupart des bars et arrières de comptoir, sans modification lourde de votre installation.
Usages recommandés
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Finition des verres à vin et flûtes à champagne en sortie de lave-verres dans un restaurant gastronomique.
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Préparation rapide de verres pour le service en bar à cocktails ou bar à vin pendant les heures de pointe.
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Séchage standardisé des verres en brasserie, pub ou discothèque à fort débit.
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Mise à niveau de la qualité de la verrerie dans un hôtel ou centre de séminaires.
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Réduction de l’essuyage manuel en zone de plonge pour limiter la casse et les coûts de main d’œuvre.
Deux modèles pour adapter le débit à votre service
La gamme de sécheuses à verres est conçue pour couvrir aussi bien les établissements de taille moyenne que les bars et restaurants à gros volume. Le modèle 1 essuie 1 verre à la fois avec un débit de 350 verres par heure, idéal pour un poste compact ou une installation dans un bar à vin ou un restaurant où la qualité prime, sans besoin de très haut débit. Le modèle 2 permet l’essuyage simultané de 2 verres, pour un débit de 700 verres par heure, ce qui en fait un choix naturel pour les brasseries, bars à cocktails, hôtels et discothèques aux flux de clients continus.
Balais multi-formats pour tous types de verres
Chaque sécheuse à verres est équipée de balais en nombre optimisé pour couvrir un maximum de formats. La première intègre 5 balais pour travailler tous types de verres, des verres à vin aux verres à bière, en passant par les verres à eau et coupes. La deuxième dispose de 8 balais, permettant d’enchaîner rapidement les verres et d’accueillir plusieurs profils de verrerie sur une même machine. Grâce à ces balais multi-formats, vous évitez les manipulations répétées et la pression excessive des mains sur le verre, ce qui réduit la casse et allonge la durée de vie de votre verrerie, tout en garantissant une finition homogène service après service.
Encombrement maîtrisé et intégration en zone de plonge
Les sécheuses à verres sont dimensionnées pour s’intégrer dans les arrières de bar et zones de plonge souvent contraintes. Le modèle 1 mesure L265 x l470 x h400 mm, pour un poste compact facilement positionnable à côté d’un lave-verres sous-comptoir. Le modèle 2 mesure L605 x l470 x h300 mm, offrant une zone de travail plus large pour le double essuyage, tout en restant compatible avec les plans de travail standards. Avec des poids respectifs de 20 kg pour la TD500 et 30 kg pour la TD1000, ces sécheuses à verres restent suffisamment stables pour un usage intensif, tout en pouvant être déplacées si l’organisation de votre bar évolue.
Installation simple sur alimentation 220 V
Les deux modèles fonctionnent sur alimentation 220 V, avec des puissances adaptées à un usage professionnel. La premiere fonctionne en 690 W, parfaitement dimensionnée pour un poste de bar ou de plonge. La deuxieme développe 1,27 kW, offrant la puissance nécessaire pour maintenir un rythme de 700 verres par heure, sans surdimensionnement de l’installation électrique. Cette compatibilité avec le 220 V facilite l’intégration dans les établissements existants, sans recourir à une alimentation triphasée, ce qui réduit les coûts d’installation et de mise en conformité.
À qui s’adresse ce produit ?
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Restaurants gastronomiques et bistronomiques : pour offrir une verrerie sans traces, à la hauteur de la qualité de la carte des vins.
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Bars à vin, bars à cocktails et pubs : pour gérer les pics de service tout en standardisant la qualité de finition des verres.
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Hôtels, centres de séminaires et banqueting : pour sécuriser les services à forte volumétrie où des centaines de verres doivent être prêts en peu de temps.
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Brasseries, cafés, discothèques : pour limiter l’essuyage manuel, réduire la casse et améliorer la rapidité de rotation des verres.
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Responsables de plonge et responsables hygiène : pour diminuer la dépendance aux torchons et améliorer la constance des procédures de séchage.