Bain-marie de table à eau inox

Ce bain-marie de table à eau est destiné aux professionnels de la restauration.

Il dispose d’une cuve avec robinet pour faciliter la vidange et d’un thermostat réglable de 30 à 90°C.

Cet équipement de cuisine est conçu en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.

• Caractéristiques techniques :

- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.
- Cuve totalement soudée, avec bords sanitaires arrondis
- Capacité pour bacs GN 1/1 allant jusqu'à 150 mm de profondeur
- Isolation par polyuréthane écologique ignifuge
- Réchauffement par résistances en silicone pour améliorer le rendement et diminuer la consommation
- Cadre de contrôle avec thermomètre-thermostat digital et interrupteur lumineux
- Robinet de vidange de 1/2" avec mécanisme à boule et tube de trop-plein démontable.

• Modèles disponibles :

Capacité  2 bacs GN1/1 prof. 150 3 bacs GN1/1 prof. 150  Puissance 1000 W 2000 W Longueur 790 mm 1120 mm Profondeur 650 mm 650 mm Hauteur 280 mm 280 mm Longueur cuve 620 mm 950 mm Largeur Cuve 510 mm 510 mm Hauteur emboutissage 150 mm 150 mm Temp. Travail  +50/+90 +50/+90  Frequence 50-60 50-60  Alimentation 230/1/50 230/1/50