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bain-marie de table sec doté d’une cuve totalement soudée, avec bords sanitaires arrondis.
Elle est disponible avec 2 capacités : 2 bacs GN1/1 prof. 100 ou 3 bacs GN1/1 prof. 100.
Sa structure est en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.
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Caractéristiques techniques :
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, satiné.
- Cuve totalement soudée, avec bords sanitaires arrondis
- Capacité pour bacs GN 1/1 allant jusqu'à 150 mm de profondeur
- Isolation par polyuréthane écologique ignifuge
- Réchauffement par résistances en silicone pour améliorer le rendement et diminuer la consommation
- Cadre de contrôle avec thermomètre-thermostat digital et interrupteur lumineux
- Robinet de vidange de 1/2" avec mécanisme à boule et tube de trop-plein démontable.
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Capacité |
2 bacs GN1/1 prof. 100 |
3 bacs GN1/1 prof. 100 |
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Puissance |
800 W |
1200 W |
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Longueur |
790 mm |
1120 mm |
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Profondeur |
650 mm |
650 mm |
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Hauteur |
280 mm |
280 mm |
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Longueur cuve |
620 mm |
950 mm |
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Largeur Cuve |
510 mm |
510 mm |
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Hauteur emboutissage |
150 mm |
150 mm |
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Temp. Travail |
+50/+90 |
+50/+90 |
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Fréquence |
50-60 |
50-60 |
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Alimentation |
230/1/50 |
230/1/50 |
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