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Salamandre avec tiroir de récupération

Acier inoxydable

Code fiche produit :19364459
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Qualité de service garantie



  • Acier inoxydable
  • Thermostat réglable
  • Résistance en Incoly 800
  • Tiroir de récupération
  • Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux

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Description
La salamandre avec tiroir de récupération est un grill de cuisine professionnelle en inox.

Elle est destinée à gratiner colorer, ou encore caraméliser les cuissons; l'on peut également s'en servir pour faire fondre le fromage ou pour griller des légumes.

Grâce à son thermostat réglable et et sa hauteur de grille sur 3 niveaux, il est possible de régler l'emplacement du plat par rapport au plafond chauffant.

En outre, la face arrière de l'appareil peut être ouverte pour une utilisation passe plat.

Ce matériel de restauration performant a toute sa place au sein d'un snack ou d'un fast -food.


Caractéristiques techniques :

 - Acier inoxydable
- Thermostat réglable
- Résistance en Incoly 800
- Tiroir de récupération
- Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux
- Possibilité d’ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
- Dimensions grille : L 430 x P 310 mm
- Puissance : 2 200 W / 230 V
- Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm
- Poids : 18,8 Kg

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