Notre planche à découper en polyéthylène pressé HD500 s’adresse aux cuisines professionnelles, ateliers agroalimentaires, boucheries et traiteurs.
Certifiée contact alimentaire, elle s’intègre facilement dans un environnement soumis à des exigences strictes en matière de sécurité sanitaire.
Le polyéthylène HD500 offre une bonne résistance aux acides et à l’eau chaude, ce qui facilite le nettoyage fréquent et l’utilisation avec des produits d’entretien spécifiques à l’agroalimentaire.
Disponible en plusieurs formats, cette planche à découper PEHD500 professionnelle s’adapte aussi bien aux postes de préparation compacts qu’aux grandes tables de découpe.
L’épaisseur 20 mm garantit une bonne stabilité sur le plan de travail et une prise en main confortable lors des manipulations.
Points forts :
-
Planche à découper en polyéthylène PEHD500 noir, certifiée contact alimentaire
-
Résistante aux acides et à l’eau chaude, adaptée aux protocoles d’hygiène cuisine professionnelle
-
Large choix de dimensions pour cuisines collectives, boucheries et ateliers de préparation
-
Épaisseur 20 mm pour une surface de découpe stable et sécurisante
-
Planche à découper cuisine professionnelle conçue pour un usage intensif en milieu agroalimentaire
Autres coloris de planches à découpe disponibles :
Polyéthylène PEHD500 : une surface de découpe maîtrisée
Notre planche à découper en polyéthylène pressé HD500 met à disposition une surface homogène et stable, agréable au travail pour les équipes de préparation.
La nature du polyéthylène PEHD500 contribue à offrir un bon compromis entre confort de coupe et préservation des tranchants, ce qui convient aux usages répétés en restauration et en agroalimentaire.
Contact alimentaire et hygiène
Certifiée contact alimentaire, la planche à découper polyéthylène PEHD500 s’intègre naturellement dans les cuisines professionnelles, laboratoires de boucherie, traiteurs et cuisines centrales.
Cette conformité permet de l’utiliser au contact direct des denrées dans le cadre de procédures d’hygiène strictes et de contrôles internes réguliers.
La surface lisse de la planche facilite le lavage et le rinçage avec les produits compatibles, ce qui contribue à limiter la rétention de résidus après nettoyage.
Cette caractéristique aide à maintenir un bon niveau d’hygiène entre les différents cycles de préparation.
Résistance aux acides et à l’eau chaude
La planche à découper résistante aux acides convient aux environnements où sont manipulés jus de viande, marinades et préparations légèrement acides.
Cette résistance permet de conserver l’aspect de la surface et ses qualités d’usage, même en cas de sollicitations répétées.
La résistance à l’eau chaude facilite la mise en place de protocoles de lavage intensifs, en plonge ou sur des postes équipés pour le rinçage à température élevée.
Cette capacité à supporter l’eau chaude est un atout pour maintenir le niveau d’hygiène attendu dans les cuisines professionnelles et ateliers de transformation.
Épaisseur 20 mm et confort de travail
Avec une épaisseur de 20 mm, cette planche à découper assure une bonne stabilité sur le plan de travail tout en conservant une manipulation aisée.
Cette réserve de matière convient à un usage intensif et répété, tout en restant pratique au quotidien.
Dimensions disponibles pour chaque poste
La gamme de planches à découper en polyéthylène PEHD500 couvre un large éventail de dimensions afin de s’adapter aux différentes configurations de plan de travail.
Les formats disponibles sont :
-
400 x 300 x 20 mm
-
500 x 300 x 20 mm
-
530 x 325 x 20 mm
-
530 x 325 x 20 mm
Ces dimensions permettent d’équiper aussi bien des petits plans de travail que de grandes tables inox.
Elles facilitent la mise en place d’un parc cohérent de planches à découper en polyéthylène PEHD500, avec un format adapté à chaque poste et à chaque type de préparation.