Mélangeur à saumure automatique

Ce mélangeur à saumure automatique est une solution innovante pour la préparation efficace de saumure. 

 

Il est conçu pour automatiser le mélange d'eau et d'additifs tout en permettant une évacuation facile vers le filtre à saumure ou le bac d'alimentation de l'injecteuse. 

 

Sa cuve offre une contenance de 430 litres, permettant ainsi une préparation efficace et continue de la saumure sans besoin constant de recharge. 

 

Le mélangeur utilise un système Venturi, qui crée une dépression dans la cuve et permet d'introduire les additifs sans contact manuel.

 

Il est équipé d'une pompe centrifuge qui réalise un brassage efficace du mélange eau et additifs.

 

- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation : 

- Air comprimé : Non

- Eau : Oui

- Diamètre : 28 mm (arrivée d’eau et évacuation de la saumure)

- Électricité : Tri +Terre

- Tension : 400 V – 50 Hz

- Puissance : 2,2 kW 

- Contenance de la cuve : 430 L

- Volume utile : 400 L

- Dimensions machine : L 1315 x l 1005 x H 1480 mm

- Poids net : 160 kg

- Normalisation : CE

- Matériel de fabrication : Inox, AISI 304

- Aspiration des ingrédients par système Venturi

- Brassage du mélange eau – additifs pour homogénéiser l’ensemble par une pompe centrifuge (aspiration de la solution par le bas du préparateur et refoulement dans cette même partie)

- Évacuation de la saumure vers l’injecteuse ou réservoir tampon par cette même pompe centrifuge et par jeu de vannes

- En option :

- Brassage supplémentaire par bras agitateur, vitesse lente, pour mélange hétérogène, solution en suspension / env. 31trs/mn

- Automate programmable tactile ISC B5 pour les cycles de travail : Marche/Arrêt de la pompe de brassage, du moteur pour vibration (trémie montée sur silentblocs), temps total, temps de pose, temps de travail. Bras de mélange, température de refroidissement, système de pesée – 99 programmes

- Système d’alimentation automatique avec compteur d’eau pour doser la quantité d’eau rentrante à l’intérieur de la cuve par la partie supérieure

- Double paroi isolante pour le modèle réfrigéré avec échangeur inox (modèle CLB 400, en option)

- Débactérisation du mélange par aspiration de la saumure par une pompe, suivi d’un passage dans un circuit de dégermination (tubes de quartz) avant de retourner dans la cuve