Formeuse à hamburgers automatique

Description

Cette formeuse à hamburgers automatique offre une solution polyvalente pour créer des hamburgers et d'autres produits tels que des croquettes, des nuggets et des figurines.

 

Grâce à ses fonctionnalités avancées et à sa programmation intuitive, elle simplifie le processus de fabrication tout en garantissant une qualité exceptionnelle.

 

Avec une interface conviviale, il est simple de démarrer le processus de formation des produits en quelques étapes simples.

 

Son système de bras racleur permet une répartition précise de la viande dans le moule, assurant ainsi une uniformité parfaite de chaque produit.

 

La machine offre une grande polyvalence grâce à ses différents moules et est capable de gérer l'empilage des formes de manière programmée.

 

Avec des moules de 1 à 3 empreintes et une vitesse variable, la production est rapide et efficace.

 

Le nettoyage de la machine est facile grâce à sa conception intelligente. 

 

Après chaque produit formé, le fil de coupe est nettoyé automatique par air comprimé pour garantir la propreté et la qualité constantes de vos produits.

 

• Caractéristiques :

- Plusieurs modèles disponibles
- Alimentation : 

- Air comprimé : Oui (nettoyage du fil de coupe)

- Eau : Non

- Électricité : Mono 

- Pression : 5-6 bar

- Tension : 230 V – 50 Hz 

- Consommation : 100 l/mn

- Puissance : 1,1 kW (0,75 CV) 

- Capacité de la trémie : 25 L

- Épaisseur du produit : 5 à 26 mm

- Dimensions maxi. : L 140 x l 135 – Diamètre : 118 mm

- Longueur du tapis convoyeur : 1000 mm Ep 24 mm

- Production théorique en continu : 4000 pièces / heure (moule 1 empreinte)

- Dimensions machine : L 850 x l 1295 x H 1720 mm

- Poids net : 130 kg

- Normalisation : CE

- Matériel de fabrication : Inox et matériaux polymères

- Opération simple

- Répartition de la viande dans le moule grâce à un système de bras racleur

- Épaisseur de moulage variable pour obtention du poids souhaité

- Différentes formes de moules disponibles pour différents produits possibles (possibilités de moules réalisés sur mesures)

- Moules de 1 à 3 empreintes

- Vitesse variable

- Éjection automatique du produit sans à-coup dans les barquettes déposées sur le tapis convoyeur.

- Empilage automatique des produits formés et programmation du nombre de pièces à empiler / en fonction aussi de l’épaisseur des pièces – ex. empilage de 6 burgers de 1 cm d’épaisseur

- Synchronisation du tapis convoyeur avec la formeuse

- Système de dépose papier automatique

- Facilité de nettoyage / Machine et trémie démontables

- Nettoyage automatique du fil de coupe par air comprimé après chaque produit formé

- En option : 

- Combinaison des fonctions éjection dans les barquettes et empilage des produits

- Épaisseur du produit réglable à 34 mm

- Capacité de la trémie : 45, 75, 200 litres

- Synchronisation avec dépose auto. dans des barquettes

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