Machine à emballer sous vide sur roulettes

Cette machine à emballer sous vide est un modèle sur pied, conçue pour protéger les aliments et prolonger leur durée de conservation.

Elle est idéale pour les aliments cuits ou crus destinés à une congélation, ou pour une conservation plus traditionnelle sans dessèchement, sans perte de poids ni mélange de saveurs et d'odeur.

Le corps et le réservoir sont en acier inoxydable et la barre de soudure, sans câbles, permet un nettoyage facile du réservoir.

Cette machine à emballer sous vide est équipée de deux barres et d’un programme de vide par étapes pour les produits mous de type poreux.

• Caractéristiques techniques :

- Écran LCD en couleurs de 3,9'' avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé.
- Mémoire de 25 programmes avec option de verrouillage.
"Powered by Busch".
- Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. -Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide.
- Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
- Programme de vide par étapes pour les produits mous de type poreux. Cela permet d'évacuer l'air piégé dans le produit.
- Détection de l'évaporation de liquides : sécurité maximale dans le conditionnement de liquide, afin d'éviter des débordements.
- Double soudure.
- Barre de soudure sans câbles : cuve sans obstacle pour faciliter son nettoyage et son entretien.
- Barres de soudures munies de résistances courbes permettant d'éliminer les restes de produit et assurant ainsi l'étanchéité de la soudure.
- Programme de soudure de sachets qui règle un vide plus faible au moment de programmer le vide.
- Décompression progressive : elle garantit le plus grand soin du produit et évite la perforation du sachet dans le cas de produits présentant des arêtes pointues.
- Vac-Norm ready : préparation pour le vide extérieur dans des contenants vac-norm contrôlée par capteur. Décompression automatique pour retirer le tuyau en fin de cycle.
- Fabrication en acier inoxydable haute qualité.
- Cuve en acier inoxydable.
- Couvercle amorti en polycarbonate transparent, à longue durée de vie utile.
- Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe, afin de prolonger sa durée de vie utile.
- Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
- Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
- Modèle homologué par NSF : garantie de sécurité et hygiène

Modèles Capacité de la pompe: 40 m³/h Capacité de la pompe: 63 m³/h Capacité de la pompe (60 Hz) 48 m³/h 75 m³/h Longueur de la barre  413 mm + 656 mm  413 mm + 656 mm Puissance totale 1100 W 1500 W Pression vide (maximale) 0.5 mbar 0.5 mbar Niveau de bruit à 1 m 75 dB(A) 75 dB(A) Bruit de fond 32 dB(A) 32 dB(A) Dimensions intérieures (L x P x H) 672  x 481 x 200 mm 672  x 481 x 200 mm Dimensions extérieures (L x P x H) 740 x 566 x 997 mm 740 x 566 x 997 mm

• Options :

- Imprimante RB pour emballage sous vide




- Bluetooth et connexion pour imprimante
- Etiquettes thermiques directes
- Etiquetes de transfert thermique
- Entrée gaz inerte
- Soudure pour capacité 63 m³/h