Bac gastro émaillé GN 1/3 noir

Notre bac gastro émaillé GN 1/3 noir est l'équipement idéal pour votre cuisine professionnelle.

Ce récipient gastronorm convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et établissements de restauration collective.

Votre bac émaillé professionnel résiste aux hautes températures jusqu'à 300°C. Il facilite vos opérations de cuisson, présentation et stockage.

Sa surface émaillée lisse rend le nettoyage très simple. Vous gagnez du temps précieux en cuisine.

Principaux usages : Cuisson au four, maintien au chaud, présentation buffet, stockage alimentaire et service en restauration collective.

Points forts :

• Conformité EN 631 - Respect des normes européennes
• Résistance thermique - Supporte jusqu'à 300°C
• Nettoyage facile - Surface émaillée lisse
• 3 profondeurs disponibles - Plateau, 1,4L et 2,4L
• Dimensions standardisées - 300 x 151 mm

Conformité et sécurité alimentaire

Notre bac gastronorme émaillé GN 1/3 respecte la norme européenne EN 631.

Cette certification garantit la qualité et la sécurité pour votre établissement.

Vous bénéficiez d'une hygiène alimentaire parfaite.

Le bac est compatible avec tous les équipements CHR du marché. Cette conformité est essentielle dans la restauration professionnelle.

Performance thermique

Notre récipient culinaire émaillé supporte une température jusqu'à +300°C.

Il convient pour toutes vos préparations. Vous pouvez réaliser des cuissons au four intensives.

Le maintien au chaud prolongé ne pose aucun problème. Les gratinages express sont parfaitement maîtrisés.

Notre bac gastro noir conserve ses propriétés sans altération.

Cette résistance thermique optimise vos process de cuisine. Vous obtenez des résultats constants pour chaque plat.

Facilité d'entretien

La surface particulièrement lisse de notre bac émaillé professionnel simplifie le nettoyage. Les résidus alimentaires se détachent sans effort.

Même après les préparations les plus tenaces, le lavage reste simple. Vous économisez du temps et de l'énergie.

Votre équipement restaurant garde son aspect neuf longtemps.

Dimensions adaptées

Les dimensions intérieures de 300 x 151 mm s'intègrent parfaitement dans vos systèmes.

Cette standardisation garantit une compatibilité totale avec vos équipements existants.

Gamme complète pour vos besoins

Notre bac de cuisson émaillé propose trois profondeurs différentes :

Modèle Plateau (20 mm de profondeur) :
Parfait pour la présentation buffet et le service de canapés. Sa faible hauteur facilite la prise en main. Il optimise l'espace de stockage.

Modèle 1,4 Litres (40 mm de profondeur) :
Idéal pour les portions individuelles et les accompagnements. Ce format polyvalent convient à la majorité de vos préparations quotidiennes.

Modèle 2,4 Litres (65 mm de profondeur) :
Conçu pour les grandes portions et les plats principaux. Sa capacité généreuse permet de servir efficacement vos clients.

Investissement durable

La qualité de notre bac gastro émaillé noir en fait un investissement durable. Sa robustesse résiste aux chocs thermiques.

Vous bénéficiez d'années de service sans problème.

Cette durabilité optimise votre retour sur investissement. Elle maintient les standards d'excellence de votre établissement.