Bac gastro inox GN 2/1 - 11 à 57,7 L

Notre bac gastronorm inox GN 2/1 est la solution idéale pour vos besoins en cuisine professionnelle et restauration collective.

Ce récipient gastronorm GN 2/1 en acier inoxydable AISI 304 vous garantit une conservation alimentaire optimale grâce à sa conception robuste et sa résistance exceptionnelle.

Conçu selon la norme EN 631, ce plateau inox gastronorm s'adapte parfaitement à votre équipement CHR existant.

Ses dimensions standardisées de 650x530mm en font un bac alimentaire inoxydable polyvalent, capable de supporter des températures extrêmes de -40°C à +280°C.

Que vous soyez chef cuisinier, responsable de cuisine collective ou gestionnaire d'établissement CHR, notre bac gastro professionnel vous accompagne dans toutes vos préparations culinaires.
 

Points forts :

• Acier inoxydable AISI 304 haute qualité
• Résistance thermique exceptionnelle (-40°C à +280°C)
• Conformité norme européenne EN 631
• Couvercle hermétique disponible
• Capacité modulable de 11 à 57,7 litres

Excellence des matériaux pour une durabilité maximale

Notre récipient inox GN bénéficie d'une construction en acier inoxydable AISI 304, garantissant une robustesse et stabilité de forme exceptionnelles. Cette qualité de matériau assure une résistance optimale à la corrosion et aux chocs thermiques, prolongeant considérablement la durée de vie de votre équipement.

L'acier inoxydable AISI 304 facilite également l'entretien quotidien de votre bac gastronorm 530x325, réduisant les temps de nettoyage et maintenant les standards d'hygiène les plus stricts exigés en cuisine professionnelle.
 

Performance thermique adaptée à tous vos besoins

Votre bac gastronorm inox supporte une plage de température remarquable de -40°C à +280°C, vous offrant une polyvalence d'utilisation incomparable. Cette résistance thermique permet l'utilisation en congélation, réfrigération, cuisson au four ou maintien au chaud.

Le couvercle avec joint hermétique, résistant de -40°C à +180°C, préserve la fraîcheur de vos préparations tout en évitant les contaminations croisées. Cette étanchéité optimise la conservation alimentaire et réduit le gaspillage.
 

Modularité et capacité sur mesure

Disponible avec une profondeur variable de 20 à 200 mm, notre plateau inox gastronorm s'adapte précisément à vos volumes de production. La capacité modulable de 11 à 57,7 litres vous permet d'optimiser votre organisation en cuisine selon vos besoins spécifiques.

Les dimensions standardisées de 650x530mm (longueur x largeur) garantissent une compatibilité parfaite avec l'ensemble de votre équipement CHR existant, facilitant l'intégration dans vos processus de travail.
 

Conformité et sécurité alimentaire

Tous nos récipients gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631, vous assurant le respect des réglementations en vigueur pour la restauration collective. Cette certification garantit la sécurité alimentaire et la qualité sanitaire exigées dans votre secteur d'activité.

Notre bac alimentaire inoxydable répond aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration, vous permettant de servir vos clients en toute sérénité.