Chariot bain marie chaud - 4 x GN 1/1 - 2,8 kW - L.1615 x l.714 x H.933 mm

Le chariot bain marie chaud est conçu pour assurer la distribution de repas tout en garantissant un maintien en température optimal des plats.

Pensé pour les professionnels de la restauration collective, ce chariot allie performance, confort d’utilisation et sécurité alimentaire.

Grâce à ses bacs GN indépendants, il permet de servir efficacement plusieurs préparations tout en ménageant le dos de l’utilisateur.

Idéal en cuisine centrale, en établissement de santé ou en self-service, ce bain marie sur chariot facilite le service des repas en toute autonomie.
 

Parfait pour une utilisation quotidienne, il est équipé de régulateurs de température individuels, d'une étagère intermédiaire fonctionnelle, et d’un système de vidange pratique.

Ce chariot bain marie professionnel vous garantit une distribution fluide, rapide et adaptée à vos contraintes logistiques.

Les points forts du produit :

• Capacité 4 bacs GN 1/1 - 200 mm ou formats équivalents
• Régulation indépendante de la température pour chaque bac
• Plage de chauffe de +30 °C à +90 °C
• Utilisation en chauffage humide ou sec
• Structure ergonomique avec étagère intermédiaire

Conception pensée pour le confort et l'efficacité

Ce chariot bain marie inox a été conçu pour simplifier le travail des équipes en cuisine. Sa hauteur de travail de 900 mm limite les contraintes physiques et favorise un service debout sans efforts.

Son format de 1615 x 714 x 933 mm permet une excellente maniabilité tout en offrant une large capacité.

Chacun des 4 bacs GN 1/1 de 200 mm de profondeur peut être chauffé indépendamment.

Grâce à son contrôle de température individuel allant de +30 °C à +90 °C, ce chariot bain marie cuisine s’adapte à tous types de plats : potages, sauces, garnitures ou plats en sauce.
 

Chauffage double usage : humide ou sec

Selon vos besoins, le chariot fonctionne aussi bien en chauffage humide qu’en mode sec. Il est équipé de deux robinets de vidange 1/2 qui facilitent l’évacuation de l’eau après usage.

L'alimentation électrique (2,8 kW – 220-240V – 50/60Hz) offre une montée en température rapide et stable.
 

Pratique pour les services mobiles

Pensé pour les environnements de service en mouvement, ce chariot chauffe plat professionnel intègre une étagère intermédiaire qui sert à stocker les ustensiles, plateaux ou assiettes.

Sa construction robuste et fonctionnelle répond aux exigences des cuisines professionnelles tout en garantissant un service efficace et silencieux.
 

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