Blancotherm E en acier Inox

Ce conteneur alimentaire est un équipement de cuisine professionnelle conçu pour maintenir la qualité alimentaire des produits. 
  
Il est construit selon un procédé de thermoformage en polypropylène de haute qualité alimentaire.

Le conteneur dispose d’une facilité d’utilisation grâce à ses étriers robustes en acier inoxydable.

La poignée encastrée en haut à gauche dans la porte permet un transfert aisé et une manipulation optimale du caisson.


Ce conteneur est disponible en 3 modèles : 

- Conteneur chauffant pour aliments - 2 x GN 1/1-150 - Chauffé
- Conteneur chauffant pour aliments  - 2 x GN 1/1-150 - Chauffé
- Conteneur chauffant pour aliments  - 3 x GN 1/1-150  - Chauffé et réglable

Les Avantages : 

- Protection contre les projections d'eau IPX 4
- Contrôlé VDE-GS
- Sans porte, résiste au lave-vaisselle jusqu'à max. +96 °C
- Exempt de CFC et recyclable
- Affichage d'état de fonctionnement 
- Chauffage avec protection intégrée contre la surchauffe
- Charnière de porte brevetée (dégondable uniquement dans une position bien définie)
- Poignée encastrée en haut à gauche dans la porte pour un transfert aisé et une manipulation optimale du caisson
  

- Chauffants air pulsé
- Modèle en polypropylène de haute qualité alimentaire, avec couvercle universel
- Lavable en machine
- NF Hygiène 
- Teinte ferrures : gris / Bleu/Rouge/ Vert/ jaune
 

Modèle 1 :  

- Matériau : Polypropylène (PP), polyamide (PA), acier inoxydable
- Dimensions ( L x l x m) : 692 x 445 x 470 mm   
- Tenue en température : +90 °C
- Matériau d'isolation : Mousse PUR sans CFC
- Glissières : 11 paires de glissières à espacement de 31 mm
- Capacité : 2 x GN 1/1-150
- Poids : 16 kg
- Raccord. électrique : 220-240 V AC/ 50-60 Hz/ 200 W 
- Affichage d'état de fonctionnement  


Modèle 2 : 

- Ouverture à 270°
- Matériau : Polypropylène (PP), polyamide (PA), acier inoxydable
- Dimensions : L 692 x l 440 x H 660 (mm)
- Tenue en température : 90 °C
- Matériau d'isolation : Mousse PUR sans CFC
- Glissières : 12 paires de glissières à espacement de 39 mm
- Capacité : 3 x GN 1/1-150
- Poids 19,5 kg
- Raccord. électrique : 0.2 KW 220-240 V 50-60 HZ
- Emissions : Le niveau sonore de l'appareil au niveau du poste de travail est inférieur à 70 dB(A).   
- Affichage d'état de fonctionnement


Modèle 3  : 

- Affichage digital de la température
- Matériau : Polypropylène (PP), polyamide (PA), acier inoxydable
- Dimensions ( L x l x H) : 692 x 445 x 660 ( mm)  
- Tenue en température : -25 °C à +100 °C
- Matériau d'isolation : Mousse PUR sans CFC Glissières : 12 paires de glissières à espacement de 39 mm
- Capacité : 3 x GN 1/1-150
- Temps de montée en température : en mode pleine puissance, on atteint une température d'env. 75 °C en 45 min dans le caisson vide 
- Régulation de température au degré près de +40 °C à +85 °C
- Affichage de température 
- Poids : 19,5 kg

 

 Plaque eutectique -3 °C ou - 12 °C:

- Plaque eutectique grand (-3°C) en matière plastique 


Marqueur spécial :

- Marqueur spécial lavable pour écrire sur les cartes de Menu


 Barres de séparation GN:

- Pour la mise en place variable de récipients GN de taille GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9 dans le cadre coulissant 
- Matériel :  inox 18/10 
- Ils existent en deux modèles : ST 3 nécessaire pour GN 1/4, 1/6 et 1/9 ou ST 5 avec blocageélastique nécessaire pour GN 1/4, 1/6 et 1/9


Cartes de menu sans marquage:



Boîte pour cartes de menu  :

- Capacité : 25 pièces


Pour toute demande de personnalisation, n'hésitez pas à faire une demande de devis.