Vitrine réfrigérée mobile Velvet - Froid ventilé - Capacité: 390 à 810 L - Température: +2/+8°C - Portes coulissantes - Dimensions au choix

Exposez vos produits frais tout en conservant la souplesse d’aménagement de votre espace de vente. La vitrine réfrigérée mobile Velvet associe une température de +2 à +8 °C, une présentation vitrée et un éclairage par étagère pour concilier conservation, visibilité et organisation du service.

Points forts :

• Réfrigération ventilée avec commande numérique : réglez la température selon les besoins de vos produits.
• Double vitrage et conduits anti-buée : préservez la visibilité à travers les vitres latérales et avant.
• Étagères réglables et éclairage LED : adaptez la présentation aux formats exposés.
• Roulettes pivotantes, dont deux avec frein : repositionnez la vitrine et immobilisez-la à l’emplacement choisi.
• Portes coulissantes amovibles : facilitez l’accès pour le réassort et le nettoyage.

Usages recommandés

• Présentation de pâtisseries nécessitant une conservation entre +2 et +8 °C.
• Exposition de desserts en restauration.
• Vente de produits frais en espace snacking.
• Aménagement d’un espace de présentation réfrigérée en hôtellerie.

Réfrigération ventilée de +2 à +8 °C

La vitrine réfrigérée mobile Velvet accueille les produits dont les conditions de conservation sont compatibles avec sa plage de +2 à +8 °C. Sa réfrigération ventilée fait circuler l’air froid dans l’espace d’exposition. L’unité de commande numérique permet de régler la température.

Le groupe frigorifique intégré utilise le réfrigérant R290. Le dégivrage, la condensation et l’évaporation automatiques limitent les interventions manuelles liées à ces fonctions.

Les conditions ambiantes maximales indiquées sont de +30 °C et 55 % d’humidité relative : tenez compte de ces limites lors du choix de l’emplacement.

Présentation vitrée et éclairage LED par étagère

La structure extérieure et intérieure associe acier inoxydable, verre et plastique. Le double vitrage de chaque côté et les conduits de ventilation anti-buée des vitres extérieures latérales et avant contribuent à maintenir les produits visibles.

L’éclairage LED interne sur chaque étagère met en lumière les différents niveaux. Les étagères réglables en hauteur vous permettent d’organiser l’exposition selon les formats présentés.

L’équipement indiqué comprend :

• Une étagère en verre amovible de 800 × 310 mm.
• Deux étagères en verre amovibles de 800 × 370 mm.
• Une chambre inférieure en verre amovible de 850 × 370 mm.

Mobilité, réassort et nettoyage

Les roulettes pivotantes facilitent le repositionnement de la vitrine. Deux roulettes avec frein permettent de l’immobiliser une fois installée.

Au quotidien, les portes coulissantes donnent accès aux produits pour le réassort. Leur caractère amovible, comme celui des éléments vitrés indiqués, facilite l’accès aux surfaces à nettoyer.

Capacités, dimensions et alimentation électrique

La gamme propose trois capacités : 390, 530 ou 810 L. Les dimensions disponibles sont de L. 940, 1240 ou 1540 × P. 688 × H. 1390 mm.

Les puissances électriques annoncées sont de 460, 490 ou 530 W. L’alimentation 230/1N/50 correspond à 230 V monophasé avec neutre, à 50 Hz. La classe énergétique indiquée est B, selon le règlement UE 2019/2018.

Les correspondances entre capacité, largeur, puissance et équipement intérieur restent à confirmer pour chaque référence.

À qui s’adresse ce produit ?

• Boulangers-pâtissiers : exposer des créations compatibles avec la plage de température.
• Restaurateurs : présenter les desserts et faciliter le réassort.
• Responsables de snacking : organiser une offre réfrigérée visible.
• Hôteliers : intégrer une vitrine mobile à leur espace de service.