Séchoir à jambon sec - Séchage de jambon - Techni-Contact

Séchoir à jambon sec

Repos / Maturation

Code fiche produit :245021
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



Séchoir à jambon sec Spécialistes du traitement des produits de salaison de viande et poisson, nous sommes à votre écoute pour vous proposer des solutions innovantes, appropriées à vos productions. Notre c...

[En savoir plus]


Prix
sur demande
Demandez un prix en 30s à notre fournisseur
Imprimer
Partager
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

Prix
sur demande
Demandez un prix en 30s à notre fournisseur

Description

Séchoir à jambon sec

Spécialistes du traitement des produits de salaison de viande et poisson, nous sommes à votre écoute pour vous proposer des solutions innovantes, appropriées à vos productions.

Notre compétence et notre connaissance parfaite des étapes de fabrication vous assurent un résultat d’une qualité incomparable.

En alliant votre savoir-faire et notre technologie, vous aurez la garantie de présenter à vos clients des produits conformes aux exigences des consommateurs.


C'est la phase clé dans l'élaboration des jambons secs.

Sur un cycle de 6 à 10 semaines, nos équipements (de 300 à 9000 jambons) vont permettre une homogénéisation de la teneur de sel dans tout le jambon ainsi que l'augmentation de cette teneur grâce à une dessication importante.

Pour voir plus de photos, ouvrez le document PDF ci-dessous.




Documentation complémentaire

Demande de prix pour Séchoir à jambon sec

  • PATRICK le 06/01/2017 - Bonjour, je suis à la recherche d'un séchoirs a jambon pour m'a fermé auberge Capacité du séchoir 60 à 100 jambons environ Merci de votre reponse
  • Nicolas le 08/11/2016 - Dans le cadre d'un projet prévu dans 6 mois nous sommes a la recherche d'un devis pour un séchoir pour produit sec
  • GéRARD le 23/09/2016 - Éleveurs de porc gascon depuis peu je désire créer un séchoir à jambon et charcuteries. J'ai besoin de vos conseils et d'un devis.la surface à créer est de 20m2au sol sur 2 étage. Merci de me répondre Urgent Cordialement gt
  • VINCENT le 21/07/2016 - Je souhaiterais acheter un séchoir mécanique pour les jambons , saucissons , coppas et lonzos . Pourriez-vousm'envoyerundevis ?
  • NICOLAS le 05/02/2016 - Bonjour je voudrai installer un sechoir a charcuterie , saucisse et saucisson. Merci
  • WILLIAM le 01/02/2016 - Appel d offre pour séchoir a viande 100m3 ( 10mx4mx2.5m)
  • François le 22/12/2015 - Devis pour un Séchoir à jambon sec. Capacité environ une dizaine de jambon
  • sebastien le 12/11/2015 - je voudrais un devis pour un Séchoir à charcuterie de 25m²
  • ISABELLE le 22/12/2013 - bonjour monsieur je suis a la recherche d un sechoir a jambon pour 50 jambon d occasion ou a voir monte au pays basque cordialement
  • NICOLE le 18/07/2013 - nous avons besoin d'un séchoir electrique pour poissons
  • NICOLE le 18/07/2013 - nous voulons un séchoir électrique pour sécher les poissons frais salés
  • JACKY le 21/06/2013 - j'ai une place a l'exterieur contre ma maison de 2m x 1.50m
  • CéLINE le 24/05/2011 - séchoir pour produits à base de viande de boeuf. Grandeur : 20/25 m2
  • FRéDéRIC le 02/03/2011 - bonjour nous sommes une societer de vente et reparation de materiel agroalimentaire ,j'ai une demande pour un sechoir a jambon de 2x2m ht 2.5m pour une creation de boucherie charcuterie merci de nous faire une proposition de prix et delais et nos conditions commercial salutations
  • . le 03/12/2010 - Bonjour,= Nous sommes à la recherche d'un séchoir à saucissons. Merci de nous faire parvenir un devis.
  • - le 12/10/2010 - Bonjour,= Nous sommes éleveurs de porcs et avons besoin d'un séchoir à jambon . Merci de nous faire parvenir un devis détaillé ( pose, entretien..) avec la documentation
  • YASSINE le 07/10/2010 - Fabrication de Jambon
  • GILLES le 08/03/2010 - bjr je voudrais savoir si vous fete des bloques de sechoire pour 3 a 5 m3 j ai peu de place merci cordialement
  • NICOLAS le 01/01/2010 - un séchoir de 30 m3 + une étuve por saucisson et jambon
  • NATHALIE le 03/09/2009 - bonjour, nous souhaiterions un devis concernant un sechoir en deux parties pour saucissons de montagne et jambons secs nous disposons d'une surface d'environ 40m2 sur dalle béton ( réhabilitation d'un ancien batiment agricole)merci de votre réponse


Autres Séchoir

  • Séchoir affineur Spécialistes du traitement des produits de salaison de viande et poisson, nous sommes à votre écoute pour vous proposer de...
  • Séchoir sur mesure Spécialistes du traitement des produits de salaison de viande et poisson, nous sommes à votre écoute pour vous proposer ...
  • Etuve à viande / pré-séchoir Spécialistes du traitement des produits de salaison de viande et poisson, nous sommes à votre écoute pour vo...
  • Séchoir alimentaire d'une ventilation horizontale pour fruits, légumes, viandes et poissons. Construction robuste en acier inoxydable, isolé d...