Machine à granité professionnelle - 3 bacs de 12 litres - de L.390 mm x P.530 mm x H.780 mm - à L.590 mm x P.530 mm x H.780 mm

Vous cherchez une solution fiable pour servir de gros volumes de boissons glacées sans saturer votre comptoir, ni vos équipes, ni vos installations électriques ? Avec la machine à granité professionnelle Combisteel 3 x 12 litres, vous sécurisez un débit régulier de granitas tout en maîtrisant l’encombrement et la consommation.

Avec ses 3 cuves de 12 litres, son châssis en acier inoxydable et son alimentation 230 V monophasé, cette machine est conçue pour les bars, snacks et glaciers qui travaillent en continu en période chaude. Elle assure une production homogène, une mise en avant visuelle des parfums et un entretien simplifié pour votre équipe. 

Points forts:

• Capacité 3 x 12 L : Jusqu’à 36 litres de granité en façade pour absorber les pics de fréquentation tout en limitant les ruptures en service.
• Puissance 1,28 kW en 230 V : Compatible avec une installation électrique standard tout en offrant un refroidissement rapide et constant
• Encombrement compact (590 x 530 x 780 mm) : Optimise le mètre linéaire de votre comptoir ou arrière bar sans sacrifier le nombre de parfums proposés
• Construction en acier inoxydable : Résistance à l’usage intensif, nettoyage rapide et image professionnelle en vitrine. 
• Marque Combisteel : Matériel pensé pour le CHR, pièces et SAV disponibles sur le long terme via le circuit pro

Usages recommandés

• Service de granitas en continu en bar, brasserie ou pub en période estivale.
• Création d’un corner boissons glacées en snack, fast-food ou sandwicherie à fort passage. 
• Offre complémentaire en glacier, salon de thé ou pâtisserie pour booster le panier moyen
• Animation boissons colorées en parc de loisirs, événement saisonnier ou fête locale.
• Mise en place d’une solution simple de granité dans les campings, bases de loisirs ou clubs vacances

Machine à granité professionnelle 3 x 12 L pour service intensif

La machine à granité Combisteel 3 cuves de 12 litres a été conçue pour les professionnels qui doivent délivrer un volume important de boissons glacées avec une régularité de texture et de température tout au long de la journée. Avec 36 litres de capacité totale, vous pouvez multiplier les parfums tout en gardant une réserve suffisante pour les périodes de forte affluence

Son châssis en acier inoxydable offre une excellente résistance mécanique, même en environnement humide ou graisseux, tout en facilitant le nettoyage en fin de service grâce à des surfaces lisses et accessibles. Les cuves transparentes permettent de suivre le niveau de produit d’un simple coup d’œil et de mettre en avant visuellement vos recettes de granitas.

Performances frigorifiques et alimentation électrique adaptées au CHR

Alimentée en 230 V monophasé, cette machine à granité affiche une puissance de 1,28 kW pour la version 3 cuves, ce qui la rend compatible avec la grande majorité des installations électriques CHR sans travaux spécifiques. Cette puissance permet un refroidissement homogène de chaque cuve pour obtenir une texture de granité stable, sans zones trop liquides ni surgelées.

La plage de température de service annoncée pour les modèles de cette gamme se situe autour de 0 à -2 °C, ce qui correspond à une structure de glace finement cristallisée, agréable à servir et à consommer, limitant les retours clients liés à une mauvaise consistance. L’utilisation de gaz réfrigérant type R290 sur les déclinaisons récentes de Combisteel renforce la conformité aux normes européennes et la performance énergétique

Encombrement optimisé et implantation sur comptoir

Avec des dimensions de 590 x 530 x 780 mm (L x P x H) pour la version 3 bacs, la machine reste compacte au regard de sa capacité de 36 litres. Cela permet de l’implanter facilement sur un comptoir existant, un arrière bar ou un meuble réfrigéré, en gardant une profondeur standard de 530 mm. Le poids de 67 kg témoigne d’une construction robuste, stable en service, limitant les vibrations et les risques de basculement

La version 2 x 12 litres, avec une largeur réduite à 390 mm et un poids d’environ 48 kg, offre une alternative pour les points de vente disposant de moins d’espace ou d’un flux client plus modéré, tout en conservant les mêmes standards de construction Combisteel. Vous pouvez ainsi adapter votre parc machines à la saison ou à la fréquentation de chaque site

Hygiène, entretien et exploitation au quotidien

L’utilisation de l’acier inoxydable pour la carrosserie et de matériaux compatibles contact alimentaire pour les cuves permet un nettoyage quotidien rapide avec les produits de désinfection standard du CHR. Les cuves sont conçues pour être démontées et remontées de manière répétée, ce qui limite les temps d’immobilisation pour le lavage et la maintenance préventive

La conception issue d’un fabricant spécialisé comme Combisteel assure la disponibilité des pièces (joints, robinets de distribution, éléments de réfrigération) et un accès simplifié au SAV via les circuits professionnels. Cela réduit le risque d’arrêt prolongé en pleine saison et sécurise votre chiffre d’affaires sur la durée de vie de l’équipement.

À qui s’adresse ce produit

• Bars, brasseries, pubs qui souhaitent proposer une offre de granitas visibles en façade, sans surcharger leur installation électrique
• Snacks, fast-foods, sandwicheries, kebabs à fort passage, qui ont besoin d’un matériel simple à utiliser par une équipe polyvalent
• Glaciers, salons de thé, pâtisseries qui veulent élargir leur gamme de desserts et boissons glacées à marge élevée
• Parcs de loisirs, campings, bases de loisirs, événements saisonniers qui doivent servir de gros volumes en peu de temps, avec plusieurs parfums attractifs
• Gestionnaires multisites, franchisés et groupes CHR recherchant une référence standardisée, robuste, facile à maintenir partout en réseau