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Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie

Capacité : 50 à 360 L - Débit 50 à 210 L/h - Fixation murale ou pose sur pieds

Code fiche produit :17771194
6 modèles à partir de :
3266.64€ HT
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  • Capacité : 50 à 360 L
  • Débit 50 à 210 L/h pour refroidissement de +20°C à +1°C
  • Cuve en polyester, qualité alimentaire
  • Fixation murale ou pose sur pieds
  • Livré monté

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Matériel boulangerie pâtisserie

Description
Ce refroidisseur d’eau pour boulangerie est une cuve isolée dans laquelle une eau est ajustée et maintenue à la température désirée pour l’élaboration de votre pâte grâce à un groupe puissant.

Il est destiné aux boulangers et pâtissiers pour faciliter la mesure de la température et de la quantité de l’eau de coulage désirées au moment du pétrissage de la pâte.

Ce refroidisseur d’eau horizontal peut être posée sur pieds ou être fixée au mur, offrant ainsi un espace de travail supplémentaire.

Il permet d’abaisser la température de l’eau de coulage, grâce à un thermostat qui offre la possibilité de contrôler la température de façon précise.

De plus, ce refroidisseur d’eau est doté d'une mousse en polyuréthane expansée pour une isolation parfaite de l'eau.


  • Caractéristiques techniques :
- Cuve en polyester stratifié armé de qualité alimentaire
- Carrosserie aluminium laquée blanche
- Isolation en mousse expansée
- Groupe de condensation à air, sur demande à eau
- Groupe puissant avec détenteur
- Groupe incorporé sur glissières
- Litrage gradué et platine pour fixation murale fournis
- Tension 240V 


  • Modèles disponibles : 

VOLUME UTILE 50 L
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-745692615.PNG Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)
Groupe 1/2 CV, 240 V Mono
Compris chaise pour fixation murale et litrage gradué
1 000 W à 0 °C, 1 kW, 4.9 A, 60 kg
VOLUME UTILE 140 L
AVEC COMPTEUR DE REMISE À ZÉRO MANUELLE INCORPORÉ
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR 
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-268236975.PNG Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)
Groupe 1/2 CV, 240 V Mono
1 000 W à 0 °C, 1 kW, 4.9 A, 110 kg
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-673473521.PNG Débit 100 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)
Groupe 1 1/8C V, 240 V Mono
2 300 W à 0 °C, 1.8 kW, 6.9 A, 120 kg
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-281931552.PNG Débit 130 l/heure (de + 20°C à + 1 °C)
Groupe 1.5 CV, 240 V Mono
3 700 W à 0 °C, 2.7 kW, 10.5 A, 130 kg
VOLUME UTILE 360 L
AVEC POMPE ET COMPTEUR DE REMISE À ZÉRO MANUELLE INCORPORÉS
COMPRIS GROUPE PUISSANT AVEC DÉTENDEUR
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-633378338.PNG Débit 180 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)
Groupe 1.5 CV, 400 V
3 600 W à 0 °C, 2.9 kW, 4.8 A, 140 kg
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 17771194-633378338.PNG Débit 210 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C)
Groupe 2 CV, 400 V
4 500 W à 0 °C, 4.2 kW, 6.2 A, 150 kg



  • Options sur demande :
- Installation du groupe à distance (jusqu'à 15 m)
- Réchauffement avec résistance et thermostat
- Pompe, raccords et interrupteur à distance (jusqu'à 5 m)
- Compteur de remise à zéro manuel 

Documentation complémentaire



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Info réf.produit Panier
Réference : 153896983
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
50
Débit :
Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1010 x 505 x 630
Poids (kg) :
60
Prix : 3266.64 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
Réference : 995598267
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
140
Débit :
Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1040 x 640 x 875
Poids (kg) :
110
Prix : 4166.64 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
Réference : 469535734
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
140
Débit :
Débit 100 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1040 x 640 x 875
Poids (kg) :
120
Prix : 4616.64 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
Réference : 283233453
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
140
Débit :
Débit 130 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1040 x 640 x 980
Poids (kg) :
130
Prix : 4839.50 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
Réference : 359486419
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
360
Débit :
Débit 180 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1150 x 900 x 1200
Poids (kg) :
140
Prix : 7578.07 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
Réference : 624963141
Libellé :
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
Volume (L) :
360
Débit :
Débit 210 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :
1150 x 900 x 1200
Poids (kg) :
150
Prix : 7792.36 € dont éco part : 9.50 €
Quantité
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Demande de DEVIS pour Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie

  • merci de me faire part d'un devis pour un refroidisseur d'eau pour boulangerie , j'ai 1m5 sur 1m5 ; ça reste à remesuré

    Mes cordiales salutations
  • Bonjour,

    Nous voudrions commander le refroidisseur d'eau REH 360/210 pour notre boulangerie industrielle .

    pourriez-vous nous faire un devis s'il vous plaît ?



    avec tous nos remerciements.


Questions réponses utilisateurs

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