Ce refroidisseur d’eau pour boulangerie est une cuve isolée dans laquelle une eau est ajustée et maintenue à la température désirée pour l’élaboration de votre pâte grâce à un groupe puissant.
Il est destiné aux boulangers et pâtissiers pour faciliter la mesure de la température et de la quantité de l’eau de coulage désirées au moment du pétrissage de la pâte.
Ce refroidisseur d’eau horizontal peut être posée sur pieds ou être fixée au mur, offrant ainsi un espace de travail supplémentaire.
Il permet d’abaisser la température de l’eau de coulage, grâce à un thermostat qui offre la possibilité de contrôler la température de façon précise.
De plus, ce refroidisseur d’eau est doté d'une mousse en polyuréthane expansée pour une isolation parfaite de l'eau.
Caractéristiques techniques
Capacité cuve (L)
50, 140 ou 360 litres
Débit
50 à 210 L /heure selon contenance, pour refroidissement de + 20°C à +1°C
Cuve
En polyester stratifié armé de qualité alimentaire
Carrosserie
Aluminium laquée blanche
Isolation
En mousse expansée
Groupe de condensation
à air
Groupe de condensation à eau
Sur demande
Groupe puissant
Avec détendeur
Groupe incorporé
Sur glissières pour volume 50 L
Litrage gradué et platine
Pour fixation murale fournis pour volume 50 L
Compteur de remise à zéro manuelle fourn
Pour volume 140 L
Pompe et compteur de remise à zéro fournis
Pour volume 360 L
Tension
240 V Mono ou 400 V selon modèles
Volume utile 50 L
Compris groupe puissant avec détenteur
Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C) Groupe 1/2 CV, 240 V Mono Compris chaise pour fixation murale et litrage gradué 1 000 W à 0 °C, 1 kW, 4.9 A, 60 kg
Volume utilse 140 L
Avec compteur de remise à zéro Manuelle incorporé Compris groupe puissant avec détenteur
Débit 50 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C) Groupe 1/2 CV, 240 V Mono 1 000 W à 0 °C, 1 kW, 4.9 A, 110 kg
Débit 100 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C) Groupe 1 1/8C V, 240 V Mono 2 300 W à 0 °C, 1.8 kW, 6.9 A, 120 kg
Débit 130 l/heure (de + 20°C à + 1 °C) Groupe 1.5 CV, 240 V Mono 3 700 W à 0 °C, 2.7 kW, 10.5 A, 130 kg
Volume utile 360 L
Avec pompe et compteur de remise à zéro Manuelle incorporée Compris groupe puissant avec détenteur
Débit 180 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C) Groupe 1.5 CV, 400 V 3 600 W à 0 °C, 2.9 kW, 4.8 A, 140 kg
Débit 210 l/heure (de + 20 °C à + 1 °C) Groupe 2 CV, 400 V 4 500 W à 0 °C, 4.2 kW, 6.2 A, 150 kg
Fiches techniques
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 50 à 360 L - Débit 50 à 210 L/h
Code fiche produit : 17771194
6 modèles à partir de 4067.36€ HT
Ajouter au panier
OU
Demander un devis
Modèles disponibles
Choisissez un modèle ou demandez un devis
Filtrez les modèles par :
Réf. TC
Libellé
Volume (L)
Débit
Dimensions (L x P x H) mm
Poids (kg)
Caractéristiques
Prix HT
Ajouter au panierPrix HT
Réf. TC :153896983
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
50
Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1010 x 505 x 630
60
Volume (L) :50
Débit :Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1010 x 505 x 630
Poids (kg) :60
4067.36 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 4067.36 € dont éco part : 9.50 €
Réf. TC :995598267
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
140
Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1040 x 640 x 875
110
Volume (L) :140
Débit :Débit 50 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1040 x 640 x 875
Poids (kg) :110
4166.64 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 4166.64 € dont éco part : 9.50 €
Réf. TC :469535734
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
140
Débit 100 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1040 x 640 x 875
120
Volume (L) :140
Débit :Débit 100 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1040 x 640 x 875
Poids (kg) :120
4616.64 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 4616.64 € dont éco part : 9.50 €
Réf. TC :283233453
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
140
Débit 130 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1040 x 640 x 980
130
Volume (L) :140
Débit :Débit 130 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1040 x 640 x 980
Poids (kg) :130
6026.64 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 6026.64 € dont éco part : 9.50 €
Réf. TC :359486419
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
360
Débit 180 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1150 x 900 x 1200
140
Volume (L) :360
Débit :Débit 180 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1150 x 900 x 1200
Poids (kg) :140
7578.07 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 7578.07 € dont éco part : 9.50 €
Réf. TC :624963141
Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie
360
Débit 210 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
1150 x 900 x 1200
150
Volume (L) :360
Débit :Débit 210 L/H (de + 20 °C à + 1 °C)
Dimensions (L x P x H) mm :1150 x 900 x 1200
Poids (kg) :150
9708.43 € dont éco part : 9.50 €
Prix HT : 9708.43 € dont éco part : 9.50 €
Accessoires
Options sur demande :
- Installation du groupe à distance (jusqu'à 15 m)
- Réchauffement avec résistance et thermostat
- Pompe, raccords et interrupteur à distance (jusqu'à 5 m)
- Compteur de remise à zéro manuel
Demandes de devis pour Refroidisseur d’eau horizontal pour boulangerie - 50 à 360 L - Débit 50 à 210 L/h
12/09/2023
merci de me faire part d"un devis pour un refroidisseur d"eau pour boulangerie , j"ai 1m5 sur 1m5 ; ça reste à remesuré Mes cordiales salutations
10/07/2023
Bonjour, Nous voudrions commander le refroidisseur d"eau REH 360/210 pour notre boulangerie industrielle . pourriez-vous nous faire un devis s"il vous plaît ? avec tous nos remerciements.