La façonneuse en boulangerie est un atout pour gagner du temps sur le façonnage des baguettes et pains de 100 g à 3 kg.
Les vis de réglage sur la façonneuse permettent un ajustement précis du laminage et de l’allongement des baguettes.
De plus, ll est facilement nettoyable et elle peut être équipée de pieds à roulettes.
Avantages produit :
- Façonnage des pains et baguettes de 100 g à 3 kg
- Capacité par heure : 2000 baguettes
- Entrée et chargement des pâtons par la trémie sécurisée en inox alimentaire
- Laminage entre deux cylindres en acier plastifiés
- Pré-allongement entre un tapis tournant pure laine et un tapis lesté
- Allongement entre deux tapis pur laine tournant en sens inverse
- Réglage précis du laminage et de l'allongement avec vis de réglage
- Flasques en tôle d'aluminium assurant une parfaire rigidité de l'assemblage
- Carters en tôle aluminium renforcée avec empreintes poignées pour la manutention
- Tablette coulissante
- Sécurité à l'ouverture de la trémie pour nettoyage quotidien du racleur
- Commande de réglage à droite
- Arrêt d'urgence et bouton marche à gauche
- Moteur extérieur accessible et réarmement à l'arrière de la façonneuse
- Pieds à roulettes en option
- Puissance moteur : 0.55 kW - 2 A - 400 V mono
Réglage précis du laminage et de l’allongement
Arrêt d'urgence et bouton marche
Accessibilité du moteur
Cylindres en acier plastifiés
Arrêt automatique de sécurité
Caractéristiques techniques :
Capacité / Heure
Façonnage
Poids
Large x prof
Hauteur sans pieds
Hauteur avec pieds
2000 baguettes
de 100 g à 3 kg
135 Kg
970 x 690 mm
630 mm
1445 mm
Schémas :
Options :
Feutre sous tapis lourd
Feutre de table de réception
Documentation complémentaire
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Info réf.produit
Panier
Réference : 772515932
Libellé :
Façonneuse à baguette
Modèle :
Sans pieds
Capacité / Heure :
2 000 baguettes
Façonnage :
de 100 g à 3 kg
Poids (kg) :
135
Hauteur sans pieds (mm) :
630
Hauteur avec pieds (mm) :
1145
Prix :
5999.23 €
dont éco part : 7.80 €
Quantité
Réference : 393293131
Libellé :
Façonneuse à baguette
Modèle :
Avec pieds
Capacité / Heure :
2 000 baguettes
Façonnage :
de 100 g à 3 kg
Poids (kg) :
135
Hauteur sans pieds (mm) :
630
Hauteur avec pieds (mm) :
1145
Prix :
6410.66 €
dont éco part : 7.80 €
Quantité
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :
Demande de prix pour Façonneuse à baguette
le 08/02/2023
Bonjour,je recherche une faconneuse a baquette trad.
Q avez vous a me proposer.
Dans l atrente de votre retour.
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