Ce bac gastronorm GN 1/1 inox est un ustensile de cuisine à usage professionnel.
Fabriqué en acier inoxydable (AISI 304), il supporte les températures allant de -40 °C à +280 °C et permet ainsi de passer directement du réfrigérateur au bain marie.
Ses propriétés lui permettent essentiellement d’être utilisé pour la cuisson, l’entreposage, le refroidissement rapide et le réchauffage.
Robuste et stable, ce récipient facilite en plus le traitement, la transformation ainsi que le transport des denrées alimentaires.
7 modèles disponibles :
Récipient 20 mm
- Profondeur : 20 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : Plateau
Récipient 40 mm
- Profondeur : 40 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 5,1 l
Récipient 55 mm
- Profondeur : 55 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 7,2 l
Récipient 65 mm
- Profondeur : 65 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 8,5 l
Récipient 100 mm
- Profondeur : 100 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 13,3 l
Récipient 150 mm
- Profondeur : 150 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 20 l
Récipient 200 mm
- Profondeur : 200 mm
- Dimensions ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 26,5 l
Caractéristiques générales :
- Bac gastronorm servant à la cuisson, l’entreposage, le refroidissement rapide, le réchauffage, le traitement, la transformation ainsi que le transport des denrées alimentaires
- Structure en acier inoxydable (AISI 304)
Caractéristiques techniques :
- Norme : GN-P 1/1
- Matière : Inox
- Profondeur : De 20 à 65 mm
- Résistant à la temperature : -40 °C à +280 °C
- Dimension ext : L 530 x l 325 mm
- Largeur libre : 505 x 300 mm
- Contenance : 5,1 l et 8,5 l
Options à ajouter :
- Couvercle avec poignée encastrée - GD 1/1
- Couvercle avec poignée encastrée et évidemment pour cuillère - GD-L 1/1
- Couvercle sans poignée encastrée - GD-F 1/1
- Couvercle avec joint mécanique - GDD 1/1
- Couvercle à charnière universelle - GDS-U 1/1
- Couvercle à charnière universelle avec évidement pour cuillère - GDS-UL 1/1
Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère
GD-L 1/1
Acier inoxydable ( AISI 304 )
-
-
-
24.30 €
44131746
Couvercle sans poignée encastrée
GD-F 1/1
Acier inoxydable ( AISI 304 )
-
-
-
18.73 €
61157561
Couvercle avec joint mécanique
GDD 1/1
Acier inoxydable ( AISI 304 )
-
-
-
68.12 €
61990595
Couvercle à charnière universelle
GDS-U 1/1
Acier inoxydable ( AISI 304 )
-
-
-
72.25 €
16339154
Couvercle à charnière universelle avec évidement pour cuillère
GDS-UL 1/1
Acier inoxydable ( AISI 304 )
-
-
-
72.25 €
Info réf.produit
Panier
Réference : 970157806
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
20
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
Plateau
Prix :
13.10 €
Quantité
Réference : 692621361
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
40
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
5,1
Prix :
14.98 €
Quantité
Réference : 143092269
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
55
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
7,2
Prix :
15.23 €
Quantité
Réference : 660730843
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
65
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
8,5 l
Prix :
16.07 €
Quantité
Réference : 789137936
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
100
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
13,3
Prix :
21.83 €
Quantité
Réference : 817472095
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
150
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
20,0
Prix :
31.95 €
Quantité
Réference : 67718645
Libellé :
Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Norme :
GN 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
200
Dimensions extérieures L x l (mm) :
530 x 325
Contenance (l) :
26,5
Prix :
50.67 €
Quantité
Réference : 384240408
Libellé :
Couvercle poignée encastrée
Norme :
GD 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
18.68 €
Quantité
Réference : 203158907
Libellé :
Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère
Norme :
GD-L 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
24.30 €
Quantité
Réference : 44131746
Libellé :
Couvercle sans poignée encastrée
Norme :
GD-F 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
18.73 €
Quantité
Réference : 61157561
Libellé :
Couvercle avec joint mécanique
Norme :
GDD 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
68.12 €
Quantité
Réference : 61990595
Libellé :
Couvercle à charnière universelle
Norme :
GDS-U 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
72.25 €
Quantité
Réference : 16339154
Libellé :
Couvercle à charnière universelle avec évidement pour cuillère
Norme :
GDS-UL 1/1
Matière :
Acier inoxydable ( AISI 304 )
Profondeur (mm) :
-
Dimensions extérieures L x l (mm) :
-
Contenance (l) :
-
Prix :
72.25 €
Quantité
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Devis pour Bac alimentaire GN 1/1 en inox
Haliar le 17/05/2013
Bonjour, Dans le cadre de notre projet de création. Nous recherchons des bacs en inox GN 1/1,besoin aussi de 10 couvercles bac GN 1/1
quantité:10 réf:67718645 Merci de nous envoyer un devis . cordialement,
Questions réponses utilisateurs
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Fiche technique - Bac alimentaire GN 1/1 en inox 
