Bac gastronorme 1/2 inox - 4.7 à 10,8 L - H.65 mm à 150 mm

Découvrez notre bac gastronorme 1/2 inox, la solution professionnelle pour la préparation, la cuisson, le stockage et le service de tous vos aliments.

Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce bac allie résistance, hygiène et polyvalence, répondant parfaitement aux exigences de la restauration collective et de l’équipement de cuisine professionnelle.

Les formats proposés (4,7 L, 7,2 L ou 10,8 L) et profondeurs variées (65, 100 ou 150 mm) vous donnent un maximum de flexibilité pour chaque usage, du réchauffage au froid, du buffet au transport sécurisé.

Grâce à son format GN 1/2 standard (325 x 265 mm), il s’intègre facilement à tous vos supports GN, chariots, bains-marie et vitrines réfrigérées.

Ce bac gastro inox professionnel est disponible avec un couvercle parfaitement adapté, pour une conservation optimale. Choisissez la robustesse, la praticité et l’hygiène pour la réussite de votre établissement.

Points forts :

• Compatible restauration collective et cuisine professionnelle
• Polyvalent : cuisson, stockage, transport, service
• Grande durabilité (inox AISI 304)
• Nettoyage facile et hygiène irréprochable
• Couvercle assorti standard GN 1/2 disponible en option

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Un bac inox professionnel pour tous vos besoins

Le bac gastronorme 1/2 inox est un équipement indispensable à la gestion efficace de votre cuisine.

Sa polyvalence permet de passer sans transition de la cuisson au stockage, de la manutention au service, tout en respectant les normes strictes de la restauration collective.

Exigence inox AISI 304 : robustesse et hygiène

Fabriqué en inox AISI 304, notre bac gastro inox offre une résistance inégalée aux chocs, à la corrosion et à l’humidité, tout en conservant une brillance professionnelle.

L’inox AISI 304 est reconnu pour sa longévité et sa parfaite neutralité alimentaire : il n’altère ni le goût ni l’odeur des aliments, et protège toutes vos préparations des contaminations extérieures.

Trois contenances et profondeurs : un format adapté à chaque usage

Disponible en 3 volumes utiles – 4,7 L (profondeur 65 mm), 7,2 L (100 mm), 10,8 L (150 mm) et au format standard 1/2 GN (dimensions 325 x 265 mm), ce bac gastro inox s’adapte précisément à la quantité d’aliments à préparer, stocker ou servir.

Sa modularité garantit un rangement efficace, une adaptation à tous les meubles GN, buffets et appareils de cuisson.

Praticité au quotidien

Ce bac inox 1/2 facilite le travail de vos équipes : il est empilable pour un stockage optimisé, compatible avec les équipements GN, robustement conçu pour supporter une utilisation intensive.

Le nettoyage est ultra-rapide : passez-le au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec des solutions douces (vinaigre blanc, eau savonneuse ou bicarbonate de soude), préservant ainsi toute la propreté et l’éclat de l’acier inoxydable.

Protection et conservation maximales

Protégez vos aliments et conservez-les dans les meilleures conditions grâce au couvercle GN 1/2 inox, disponible en option.

Parfaitement adapté aux dimensions du bac, il garantit l’étanchéité, limite les échanges thermiques et protège vos préparations contre tout risque de contamination croisée.

Applications multiples

- Stockage et présentation des aliments en restauration collective.

- Préparation de plats cuisinés en cuisine professionnelle.

- Cuisson et réchauffage, compatible four, bain-marie, cellule de refroidissement.

- Service en buffet ou self, équipement de vitrine réfrigérée.

- Transport sécurisé et hygiénique d’aliments grâce au couvercle GN 1/2.

- La qualité professionnelle du bac gastronorme 1/2 inox fait de lui votre partenaire durable pour un équipement de cuisine professionnelle efficace et fiable.