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Plaque gastronorme

La plaque gastronorme (bac ou plat GN) est un contenant technique normalisé indispensable pour la cuisson, le stockage et le transport des aliments en restauration CHR. Conformes aux normes de la directive HACCP, nos plaques en acier inoxydable ou polycarbonate résistent aux chocs thermiques extrêmes. Orientez votre sélection selon le format GN (GN 1/1, GN 1/2), la profondeur et le matériau requis.
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