Le mélangeur est un équipement polyvalent conçu pour simplifier vos tâches de mélange et de pétrissage.
Avec sa capacité généreuse de 80 litres, il répondra aux besoins de votre entreprise, que ce soit dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie, de la cuisine professionnelle ou de la production alimentaire en général.
L'une des caractéristiques remarquables de ce mélangeur est son ouverture de tête pratique.
Elle permet un accès facile à l'intérieur de la cuve pour le chargement des ingrédients et le nettoyage.
De plus, cette ouverture est équipée d'un mécanisme d'arrêt automatique des lames lorsqu'elle est ouverte, assurant ainsi votre sécurité lors de l'utilisation.
Le mélangeur 80 litres est conçu pour la mobilité.
Il est équipé de roues robustes et d'une poignée ergonomique qui facilitent grandement son déplacement dans votre espace de travail.
Modèle 1 :
- Capacité: 80 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve basculante.
- Assistance d’un verrin pour soulever et abaisser le bras.
- Groupe motoréducteur puissant et silencieux.
- Équipé de 2 moteurs, 1 pour le bras mélangeur et 1 pour la cuve.
- Ouverture de la tête avec arrêt automatique des lames.
- Équipé de roues et de poignée pour un déplacement facile.
- Équipé d’un couvercle en plastique transparent.
- Boîte électrique étanche.
- Bouton marche/arrêt étanche.
- Permet de mélanger et pétrir toutes les chairs sans meurtrissage.
- Entretien nul.
- Puissance moteur triphasé : 0.75HP/0.55 kW.
- Poids: 71 kg
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Modèle 2 :
- Capacité: 80 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve basculante.
- Groupe motoréducteur puissant et silencieux.
- Ouverture de la tête avec arrêt automatique des lames.
- Équipé de roues et de poignée pour un déplacement facile.
- Équipé d’un couvercle en plastique transparent.
- Boîte électrique étanche.
- Bouton marche/arrêt étanche.
- Permet de mélanger et pétrir toutes les chairs sans meurtrissage.
- Entretien nul.
- Nettoyage facile.
- Puissance motrice en triphasé : 0.5HP/0.36 kW.
- Poids: 71 kg.
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