Le four à micro-ondes professionnel est conçu pour les cuisines de restauration exigeantes qui recherchent performance et fiabilité au quotidien.
Grâce à sa cavité inox de grande capacité (GN 2/3 – 26 litres) et à sa sole fixe en céramique, il offre une cuisson homogène et rapide, parfaitement adaptée aux préparations intensives.
Avec ses commandes programmables, ses 100 programmes de cuisson et son auto-diagnostic intégré, ce four micro-ondes professionnel inox répond aux besoins des cuisines modernes, des cantines, snacks, hôtels ou collectivités.
Idéal pour les usages intensifs et super intensifs, il associe puissance (1500 ou 1850 W), robustesse et précision.
Conçu pour durer, il garantit une utilisation simple, efficace et parfaitement adaptée à la restauration professionnelle.
Ses points forts :
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Capacité GN 2/3 – Volume de 26 L
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Sole fixe céramique résistante
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Structure inox intérieure et extérieure
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100 programmes et 3 étapes de cuisson
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Entretien rapide grâce au filtre à air amovible
Performance professionnelle pour usage intensif
Notre four à micro-ondes professionnel a été spécialement conçu pour une utilisation continue dans les environnements de restauration à forte cadence.
Sa puissance au choix de 1500 W ou 1850 W assure un réchauffage rapide et uniforme, même pour les plats volumineux.
La sole fixe céramique offre une efficacité thermique élevée et résiste parfaitement aux contraintes d’un usage quotidien.
Capacité généreuse et format compact
Avec une cavité de 26 litres aux dimensions intérieures de 370 x 370 x 200 mm, ce four accueille aisément des récipients au format GN 2/3, tout en conservant des dimensions extérieures compactes (464 x 559 x 372 mm).
Cette conception permet une installation facile même dans les espaces limités, sans compromettre la capacité de cuisson.
Construction tout inox : hygiène et durabilité
L’ensemble du four, intérieur comme extérieur, est fabriqué en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa facilité d’entretien.
Cette finition garantit une hygiène irréprochable et une longévité accrue, indispensables dans l’univers des cuisines professionnelles.
Commandes programmables et cuisson personnalisée
Les commandes électroniques programmables offrent une configuration simple et intuitive.
Avec 100 programmes mémorisables et 3 étapes de cuisson possibles, les cuisiniers peuvent adapter précisément la puissance et la durée selon chaque recette.
Le compteur de cycles assure un suivi précis de l’utilisation, tandis que la fonction auto-diagnostic facilite la maintenance.
Confort d’utilisation et entretien facilité
Le four micro-ondes professionnel sole fixe dispose d’un éclairage intérieur permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, et d’un filtre à air amovible pour un nettoyage rapide.
Fonctionnant sous 230 V / 1 / 50 Hz, il s’intègre aisément à toute installation standard.
Idéal pour les cuisines exigeantes
Adapté à la restauration commerciale, collective, hôtelière ou à tout établissement nécessitant des cuissons répétées et précises, ce four micro-ondes professionnel inox combine puissance, fiabilité et confort d’usage.
Sa conception robuste et ses nombreuses fonctionnalités en font un partenaire incontournable pour les professionnels visant productivité et qualité.
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