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Chaudron à soupe

À l’origine, le chaudron à soupe est une marmite qui, suspendue au-dessus d’un feu de bois ou posée sur la braise incandescente, permettait de cuisiner de grandes quantités de potage et de soupe. Des modèles électriques permettent aujourd’hui de réaliser des quantités moyennes et de les garder au chaud. Appareil idéal dans les bars à salades et à soupes, dans les cantines scolaires, les cantines d’entreprises, les traiteurs, les restaurants, le chaudron à soupe de type électrique est un gage de modernité et d’efficacité. En cuisine, vous pouvez réaliser toutes vos recettes de soupe et bouillons aux saveurs gourmandes.
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Le chaudron à soupe maintient vos préparations au chaud tout en conservant toutes leurs qualités gustatives..
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