Arrière bar réfrigéré professionnel 3 portes vitrées - 6 grilles - 320 L - 0°C / +10°C - Froid statique - Combisteel

Derrière votre comptoir, chaque centimètre compte et chaque boisson doit être accessible immédiatement. Cet arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées transforme votre zone de service en un espace de stockage performant où vos équipes visualisent instantanément les stocks sans perdre de temps à ouvrir et refermer les portes. Grâce à son système de refroidissement statique assisté par ventilateur et son dégivrage automatique, vous garantissez une température constante entre 0°C et +10°C même lors des services en forte affluence, tout en limitant vos interventions de maintenance.

Points forts :

• Capacité optimisée de 320 litres sur 1,35 m linéaire : Stockez jusqu'à 6 niveaux de bouteilles et canettes grâce aux 6 grilles amovibles, maximisant votre surface de vente sans sacrifier l'espace de circulation derrière le bar.
• Visibilité totale avec 3 portes vitrées battantes et éclairage LED intégré : Vos clients repèrent immédiatement leur boisson préférée, stimulant les ventes impulsives et réduisant le temps de service pendant les coups de feu.
• Refroidissement statique avec ventilateur pour une consommation maîtrisée de 1,86 kW/24h : Maintenez une température homogène dans toute la cuve en aluminium isolée (40 mm) tout en contrôlant vos coûts énergétiques, même par température ambiante atteignant 38°C.
• Dégivrage automatique et intérieur en aluminium : Éliminez les corvées d'entretien hebdomadaires et consacrez votre temps au service client grâce à un système autonome qui évacue naturellement le givre sans intervention manuelle.
• 6 grilles réglables pour adapter le rangement à votre offre : Organisez votre assortiment selon vos besoins du moment (bouteilles 33 cl, 50 cl, canettes, formats magnum) en ajustant simplement la hauteur entre les clayettes.
• Charnières orientables gauche/droite sur chaque porte : Installez l'appareil dans n'importe quelle configuration d'arrière-bar et facilitez l'accès selon votre flux de travail, sans contrainte d'agencement imposée.

Usages recommandés :

• Stockage de boissons fraîches en libre-service pour bars, brasseries et cafés avec forte rotation pendant les services.
• Conservation de bouteilles et canettes en zone de préparation immédiate pour restaurants et pizzerias nécessitant un accès rapide aux boissons.
• Présentation réfrigérée visible des produits premium dans les établissements valorisant l'expérience client et l'achat d'impulsion.
• Maintien du froid en ambiance tempérée (jusqu'à 38°C) pour terrasses couvertes, salles de réception ou espaces événementiels climatisés.
• Solution de stockage compact sous comptoir pour snacks, food-trucks aménagés et points de vente avec surface au sol limitée.

Capacité de stockage adaptée aux cadences CHR intensives

Avec ses 320 litres nets répartis sur 1260 mm de large par 700 mm de haut (dimensions intérieures), cet arrière bar vous permet de constituer un stock tampon pour absorber les pics d'activité sans multiplier les allers-retours vers votre chambre froide principale. Les 6 grilles amovibles vous offrent une flexibilité totale pour ajuster la configuration selon votre carte des boissons : vous pouvez espacer les niveaux pour accueillir des bouteilles de vin ou des formats magnum, ou au contraire rapprocher les clayettes pour maximiser le nombre de références de bières et sodas en format standard.

L'encombrement extérieur de 1350 x 520 x 850 mm s'intègre parfaitement sous un plan de travail ou derrière un comptoir traditionnel, exploitant ainsi une zone morte pour la transformer en surface de stockage réfrigérée immédiatement accessible. Vous gagnez en réactivité lors des coups de feu en évitant les déplacements inutiles tout en libérant de l'espace dans vos chambres froides pour d'autres denrées.

Système de froid statique assisté : le compromis idéal pour les environnements climatisés

Le refroidissement statique avec ventilateur combine les avantages de deux technologies. Contrairement au froid ventilé pur qui dessèche les produits et consomme davantage d'énergie, ce système maintient une hygrométrie stable tout en assurant une répartition homogène du froid grâce au ventilateur d'assistance. Le liquide réfrigérant R600a (isobutane) offre une performance énergétique optimale avec seulement 1,86 kW consommés sur 24 heures, soit moins de 2 kWh par jour pour maintenir une température stable entre 0°C et +10°C.

Le dégivrage automatique élimine la formation de givre sans intervention de votre part, garantissant une efficacité frigorifique constante sans perte de volume utile ni dégradation des performances au fil des semaines. L'isolation de 40 mm en polyuréthane injecté protège le contenu des variations thermiques extérieures, permettant un fonctionnement fiable même lorsque la température ambiante atteint 38°C (en terrasse couverte ou salle non climatisée par exemple).

Visibilité et ergonomie au service de la performance commerciale

Les 3 portes vitrées battantes avec éclairage LED intérieur transforment cet arrière bar en véritable vitrine réfrigérée. Vos clients visualisent instantanément l'intégralité de votre offre de boissons fraîches, ce qui stimule les achats spontanés et accélère la prise de décision. L'éclairage LED met en valeur vos produits tout en consommant très peu d'énergie et en générant une chaleur négligeable qui n'impacte pas la performance frigorifique.

Les charnières sont orientables sur chaque porte (gauche ou droite), vous offrant une totale liberté d'installation selon votre configuration d'arrière-bar et le sens de circulation de vos équipes. Cette modularité évite les contraintes d'aménagement et s'adapte aussi bien à une installation en ligne droite qu'en angle ou en vis-à-vis. L'intérieur en aluminium facilite le nettoyage quotidien et résiste à la corrosion liée à la condensation, assurant une longévité maximale dans un environnement humide.

Construction solide pour un usage professionnel quotidien

Avec un poids de 90 kg, cet équipement témoigne d'une construction solide pensée pour résister aux contraintes d'un établissement à forte fréquentation. La structure isolée de 40 mm garantit une inertie thermique qui limite les remontées en température lors des ouvertures répétées en service, préservant ainsi la qualité organoleptique de vos boissons et réduisant la sollicitation du groupe frigorifique.

L'alimentation électrique en 230V monophasé avec une puissance totale de 0,265 kW permet un raccordement sur circuit standard sans nécessiter d'installation électrique dédiée. Le gaz réfrigérant R600a respecte les normes environnementales actuelles et futures, vous assurant une conformité réglementaire durable sans risque d'obsolescence programmée de votre investissement.

À qui s'adresse ce produit ?

• Gérants de bars et brasseries cherchant à optimiser le stockage derrière le comptoir tout en offrant une visibilité maximale sur leur carte de boissons fraîches pour dynamiser les ventes.
• Responsables de restaurants et pizzerias nécessitant un accès immédiat aux boissons en zone de service sans multiplier les déplacements vers la réserve pendant les coups de feu du midi et du soir.
• Propriétaires de cafés et snacks souhaitant valoriser leur offre de boissons premium grâce à une présentation soignée sous vitrage avec éclairage, tout en maîtrisant leur consommation énergétique quotidienne.
• Exploitants de salles de réception et d'espaces événementiels recherchant une solution de stockage réfrigéré fiable et autonome capable de maintenir le froid même en ambiance chaude (jusqu'à 38°C).
• Entrepreneurs en phase d'ouverture ou de rénovation privilégiant un équipement professionnel robuste, facile d'entretien grâce au dégivrage automatique, et adaptable à différentes configurations d'agencement grâce aux charnières orientables.