Cette vitrine réfrigérée négative est idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails et boissons fraîches.
Elle est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie, pâtisserie, restauration et traiteurs.
Grâce à son design panoramique et ses performances de réfrigération, elle garantit une présentation attrayante et une conservation optimale des produits.
Sa capacité de 250 litres et ses fonctionnalités avancées en font un équipement incontournable pour les établissements souhaitant valoriser leurs produits.
Caractéristiques techniques
Type de froid
Réfrigération ventilée négative (-5°C à -20°C).
Dimensions (L x P x H)
600 x 630 x 1850 mm
Poids (kg)
160 kg
Puissance (kW)
0,43 kW
Alimentation
230 V monophasé
Système de réfrigération
Gaz réfrigérant R452a
Équipements
5 plateaux en verre réglables, porte à fermeture magnétique, dégivrage automatique avec thermostat électronique.
Compresseur
Tecumseh France
Avantages produit
Solide et durable
La structure en aluminium anodisé est résistance à la corrosion, assurant une longévité accrue, même en milieu humide. La rupture du pont thermique renforce encore la résistance et la performance de l'équipement.
Facile à déplacer et à nettoyer
Montée sur 4 roues à double patins, cette vitrine est facilement déplaçable. Elle est équipée d'un dégivrage automatique, et son intérieur est simple à nettoyer, assurant une hygiène irréprochable.
Polyvalente
Adaptée à divers environnements, cette vitrine convient aux boulangeries, pâtisseries, snacks, restaurants, hôtels, et même aux administrations ou centres commerciaux.
Facile d'entretien
Le dégivrage automatique, couplé au thermostat électronique, facilite l'entretien régulier et garantit une hygiène irréprochable.