La machine à glace en inox est conçue pour les spécialistes glaciers.
Avec sa capacité de production de 27 l/heure et ses fonctionnalités avancées, elle répond aux besoins des glaciers, des traiteurs et des établissements proposant des desserts glacés ou des yaourts glacés.
Sa construction en inox et son système de double compresseur assurent performance, fiabilité et respect de la chaîne du froid.
Caractéristiques techniques
Alimentation
Mono 230 V + T
Dimension (h x p x l)
145 x 55 x 50 cm
Production / heure
27 L/h
Type d'appareil
Machine verticale
Refroidissement
Air
Capacité cornets
360/H de 75G
Avantages produit
Polyvalente
Avec une capacité horaire pouvant aller jusqu'à 480 cornets de 75 g, elle est idéale pour les périodes de forte affluence dans les glaciers, restaurants ou kiosques de vente à emporter.
Facile à utiliser
Ses trois commandes électroniques avec affichage numérique rendent le contrôle des paramètres simple et intuitif. Vous pouvez facilement régler la consistance, la température et le mélange pour obtenir une glace toujours parfaite.
Facile à nettoyer et à entretenir
Le mécanisme de distribution de la glace est entièrement démontable, ce qui facilite son entretien et garantit une hygiène optimale, indispensable pour les professionnels.
Conforme aux normes d'hygiène alimentaire
Fabriquée en acier inoxydable, la machine assure une grande longévité tout en répondant aux normes d'hygiène alimentaire.
Machine à glace inox avec 2 compresseurs – Capacité : 27 litres