Ce mixer plongeant professionnel de 500 W est conçu pour un usage intensif, idéal pour les collectivités et les traiteurs.
Avec un large éventail de 150 à 510 tours par minute, il permet de réaliser des émulsions aérées volumineuses avec une excellente tenue.
Le produit s’adresse aux professionnels cherchant efficacité et performance dans leurs préparations culinaires.
Caractéristiques techniques :
Condition
new
Longueur
1210 mm
Tension
230 V / 50 Hz 2,3
Puissance
500 W
Poids net/brut
5,3 / 8,5 Kg
Type
Mixer Combi
Vitesse variable
150 à 510 tr/mn autorégulée
Fouet inox
Outil mélangeur démontable d’une longueur de 690 mm
Support mural inox
Inclus
Cordon d’alimentation
Démontable
Normes : Appareils conformes
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.
Avantages produit :
Performance inégalée
Ce mixer bénéficie d’une motorisation renforcée, offrant une efficacité accrue de 15%.
Grâce au principe d’autorégulation de la vitesse, il s’adapte aux différentes textures et consistances des préparations.
Robustesse garantie
Sa construction robuste, composée d’un bloc moteur en inox, ainsi que de composants en inox pour le tube, la cloche et le couteau, assure une longévité exceptionnelle.
La boîte fouet métallique avec engrenages en métal garantit une résistance à des efforts importants, réduisant les risques de pannes lors d'une utilisation intensive.
Hygiène optimale
Les fouets surmoulés améliorent l’hygiène en supprimant les joints et les zones de rétention de saleté.
Ainsi, le nettoyage devient simple et rapide, ce qui est essentiel dans un environnement professionnel où la propreté est primordiale.
Ergonomie réfléchie
Son ergot de bloc moteur permet un appui facile sur le rebord des marmites, facilitant la manipulation.
Le nouveau système d’enroulement du cordon simplifie le rangement tout en protégeant le câble, optimisant ainsi la durée de vie de l’appareil.
Facilité d'utilisation
La poignée ergonomique et le bouton de vitesse variable assurent un confort d’utilisation optimal.
L'accrochage rapide des fouets et du boîtier simplifie le montage et le démontage, rendant le processus de préparation efficace et agréable.
Mixer plongeant usage intensif - 500 W - 150 à 510 tr/min